楼主:
jacktypetlan (å››å四隻石ç…å)
2014-09-15 15:48:18天津葱抓饼最近被爆出有馊水油
刚好看到我们学校发的公告 对校内厂商检验 没想到一打开就吓死我了
http://i.imgur.com/0FWo3En.png
有没有葱抓饼其实根本没有油的八卦？
是我见识浅薄吗？还是只是他们刚好都叫天津 一个是不用油的葱抓饼？
作者:
Barrel (桶子)
2014-09-15 15:49:00干烙
作者: supersupport 2014-09-15 15:49:00
从今天开始没使用阿~没说错喔~
作者:
O800092000 (漸å‡ä¸é†«è¨ºæ‰€)
2014-09-15 15:49:00北海道十胜表示
2014-09-15 15:50:00
加肥宅肉一起下去煎 当然不用油
作者:
netsphere (Ruby&Waku)
2014-09-15 15:50:00蛋炒饭不加蛋
作者:
tml7415 (演員)
2014-09-15 15:51:00葱抓饼不加油 煎煮的时候才加油阿!!
作者:
sagem29 (YF 的 杀菌)
2014-09-15 15:52:00葱抓饼没油整个会黑掉烧焦吧
作者:
MIT8818 (台湾制造)
2014-09-15 15:52:00制成团时就加了油进去了
做饼皮时,面团的确会加油，若是订冷冻饼皮就不用自己加可以推给"厂商"
作者:
bearq258 (bearQ)
2014-09-15 15:54:00加老板身体上的油。
作者:
decadeW (好累)
2014-09-15 15:54:00反正厂商说没有 出事就说厂商讲的就好
作者:
superLM (Let's play it by ear)
2014-09-15 15:55:00不吃油就不加阿
面团时肯定就有加的...相反的，用平底锅煎不必再加看那饼皮所添加的油是哪个时间点添加的
如果不是学餐工读生，通常不太可能知道饼皮是哪批的吧?而且应该是店家要自己提出证明自清总觉得在打马虎眼
作者:
pooznn (我~~~是来被打脸滴!!!)
2014-09-15 16:03:00没加油 应该会是大饼 又干又硬吧!
其实自己煎的时候都是喷水= =因为知道面团已经很油了..而且阿，仔细看你们学校的公告"卤味不用油" 也很奇怪吧
作者:
jo5566g (阿煜煜)
2014-09-15 16:05:00今天看也很怪
夜市那种卤味摊，到入卤锅去卤那个复合酱汁其实挺油的都是油已经先调在里面了，
稽查人员去看，说只有酱汁，没有油，你敢信？摩斯汉堡出问题也不是出在【炸油】
作者:
nineveh (近水楼)
2014-09-15 16:07:00连胜文不靠爸 太阳饼没太阳 葱油饼没加油
而是调料所以你们学校的公告......其实漏洞挺多的，看看就好
作者:
awin519 (你好，找到你的鲔鱼了吗?)
2014-09-15 16:10:00饼皮一定要加油 不然你吃不下去...
作者:
bearq258 (bearQ)
2014-09-15 16:10:00抓饼一定要放油只是用沙拉油最常见，因为比较便宜.
作者:
rogergon ( Aquila)
2014-09-15 16:12:00未（承认）使用（馊水）油品
不过，如果是手工制作，然后是北方不加油的烙饼的话那么是有可能的，但如果饼身就看的出油渍的话...嗯...
作者: david7796 (待领养的大猫) 2014-09-15 16:53:00
有些葱抓饼 间得时候不用加压
烙饼型态的葱抓饼，不需要加油或仅需少许油...但是这种的应该不符合台湾人的口味...一些卖葱抓饼的，根本是油饼的里，抓饼的形..油的咧..