安安键盘土产店员来了
手机排版别介意
一间老店自己炸猪油是理所当然的吧
每次都在为自己要多赚省成本找借口
跟肉商进这么多肉多进个猪油不要说难
本来老品牌老口味到最后就剩卖招牌
不然就开始跟旅行社勾结爆利
市场上没几家有良心跟卫生的
好像大家都这样所以没什么好担心等
东窗事发在来下架开记得会道歉哭的
唏哩哗啦之后再特个价就混过去了
最后还是说一下本鲁上班的公司
一直都是用猪板油在炸油始终如一
毒淀粉、大统油、三聚氢胺都没中标过
但老板心丝大概都在想办法让海星受孕
高层又都是老屁股认为广告多打都是浪费钱所以根本没人知道
至于有间有实验室的公司把自己检验后
有问题的自家东西下架后再去检举人家的故事
我有机会在说
别说我是689来抹黑
好歹之前我每星期六日都去守8巷
我只是要说别只信他们塑造的好形象
※ 引述《davidhill (Study)》之铭言：
: 1.媒体来源:
: 东森新闻
: 2.完整新闻标题/内文:
: 馊水油事件让不少知名大厂都中箭重创商誉，可是国内一家知名食品厂尽管退出GMP协会
: ，靠着自家上亿元打造的食品实验室把关，在馊水油事件中全身而退。
: 全副武装、张开双手吹走身上粉尘，才能踏进这间无尘室，所有的油要投入生产前都要送
: 来这里进行重金属检测，如果验出数值在几百ppb以上就有可能是回收油，得退货，样品
: 加入乙醚酒精和酚酞进行滴定，等烧瓶里的液体转为粉红色，知名食品厂实验室人员：“
: 达到滴定终点，然后我们就会纪录这个数值，就可以用来计算最后酸价的结果。”
: 换算出来这款油酸价1品质可以过关，如果酸价超过2代表不新鲜，也要退，还有最繁琐的
: 一关就是检验脂肪酸组成，油品加入试剂皂化、加热，类似步骤重复两三回，最后放上气
: 相层析质谱仪，光这一个检验就耗时一天以上，可是等待有价值，知名食品厂实验室主任
: 张士强：“曾验出市售猪油，一般经过精炼饱和脂肪比较高，会有些微的反式脂肪存在，
: 自己做的猪油品质比较好。”
: 就是因为检验出供货商拿来的猪油，多数经过精炼有放添加物，让知名食品厂决定所有猪
: 油都自己来榨，躲过这次油品风暴，以油来说，得通过六大试验，脂肪酸、酸价、黄曲毒
: 素、重金属、苯芘，过氧化价通通得过关，食品厂花上亿打造实验室，30几个博硕士就是
: 工厂守门员，知名食品厂实验室主任张士强：“常有这个机会，可能遇到白芝麻漂白过，
: 或者是有特殊处理过，我们就要求厂商换货。”问题原料难逃法眼，吓阻供应商滥竽充数
: ，不只靠检验把关，采购时，访查来源，审视价格有没有低于行情，一层又一层的关卡，
: 让知名食品厂挺过多次食安危机，保住商誉。
: 3.新闻连结:
: http://ppt.cc/1qpu
: 4.备注:
: 新闻画面
: https://www.youtube.com/watch?v=jsH0p0_OGJM