查王品！11日扯谎没用猪油 今查出3种
王品集团旗下曼咖啡，蕃茄蔬菜汤也用到全统清芳油，王品表示，今年有组成食安小组，
专门负责抽验供货商和仓储里的干货油品，没想到这次还是被上游厂商波及；不过卫生局
上门稽查，发现案外案，因为9月11日王品曾保证，旗下餐饮都没有使用猪油，但今天卫
生局突击却查到，王品从2010到2014年，一共进了3款香猪油，一共2128桶；虽然王品使
用的猪油并没有问题，但使用猪油却不承认，涉嫌隐匿登载不实，卫生局将依法开罚3到
300万罚款。
卫生局稽查科长林永宾：“上次怎么跟我做这种…？”王品人员：“没有啦，上次那个。
”
卫生局人员上门突击王品总部，因为11日王品公开声明，没有用到任何全统油品，没想到
还是被发现，旗下曼咖啡的蕃茄蔬菜汤，用的就是疑似有问题的全统清芳油，但上游魔术
公司有主动通报，因此王品不算隐匿不报。
卫生局稽查科长林永宾：“当日9月11日我们调查的结果，业者表示他们未使用猪油，但
我们今天来查，他确实有使用3种品牌的猪油。”
但卫生局查出案外案，因为11日当天，王品保证，旗下餐饮都没有用到猪油，但卫生局发
现，王品从2010到2014年，总共进了正义、北海和新万香3款猪油，共2128桶，使用猪油
，却谎称没有用，涉嫌隐匿登载不实，将依法开罚。
卫生局稽查科长林永宾：“隐匿或是登载不实，提供不实资料来做处份，可能会被处3到
300万罚款。”
记者VS.石二锅工作人员：“有中央厨房吗？没有，是在里面自己先炒，你们这里没有用
猪油吧？我们没有用猪油的。”
实际来到王品旗下石二锅，店员表示，汤头都是由店家现场熬煮，王品集团旗下，包括王
品、西堤陶板屋等13种餐饮店，并没有中央厨房，今年7月，王品成立食安小组，约20人
左右，负责在统一仓储，以及供应商抽验商品，但没有自己的实验室，把关只能靠业者良
心，和自己事后预防。
过去每逢食安问题，王品总是选择只用声明稿澄清，不对外发言说明，这次不但用到问题
油品，还因为用猪油却不承认，涉嫌隐匿，卫生局将依情节轻重，开罚3到300万罚款。
http://news.tvbs.com.tw/entry/546477
戴董 说好的企业文化呢???