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几分甜葱面包、馥御猪肉干 也沾馊油
时间:2014/09/13 TVBS
强冠猪油全面下架,不过新北市卫生局清查芳福企业,他们帮下游客制化香猪油,另外还
有以3比7比例,混合强冠香猪油,但因为制程中,管线交叉污染,因此下游厂商制品,可
能也沾到了强冠猪油,追查出来的下游厂商,包括广达香、三协成、几分甜面包坊、礼坊
、馥御猪肉干、铭珍食品等等,卫生局通令,只要使用到芳福香猪油,在3月到9月5日期
间制作的产品,通通要下架。
几分甜面包店,假日出炉的面包品项不多,但长卖商品葱花面包却不在架上,牌子放在店
内角落,因为葱花面包也沾上了问题猪油。
业者说,葱花面包使用了芳福猪油爆香葱花,已经卖了2年多,没想到现在出问题,第一
时间全商品检视,也自主下架,其他面包都没使用猪油,民众不用担心。
不过另一家业者馥御肉干专卖店,猪肉干也沾到问题猪油,业者表示,制作过程,猪肉放
在竹筛上烘干,为了保养竹筛,上头涂抹猪油,馊水油事件还打电话给上游芳福公司,当
时他们还挂保证,签切结书说是自制猪油,没想到竟然沾到了强冠猪油。
另外,宏亚食品旗下品牌礼坊制作的喜饼,也被卫生局点名用到芳福猪油,桃园县卫生局
查出,宏亚受污染产品为肉燥绿豆凸大饼,汉宫御点大饼,香菇卤肉大饼,卫生局人员已
经先将这些饼的内馅原料和半成品封存。