我觉得叶匡时说的真是太好啦~~
刘克襄那家伙脑袋根本有问题
一下又不准卤肉饭涨价
又要管兰屿开小七
到底干他屁事?
胡须张如果要涨，就让他去涨
只要涨过头 ，消费者自然就不会去吃
到时自然跌下来、甚至倒闭
兰屿小七也一样道理
你刘克襄他妈的又不住兰屿 兰屿开不开小七又如何?
为什么兰屿就要保持原始风貌让你随时去临幸?
而且我觉得最要不得的
为什么台湾美食就要走低价路线?????
每次看到八卦战南北
有人说台南(或南部其他地方)吃的东西多便宜
台北贵所以完败之类的
真的很可悲可笑
还记得之前有一篇文
网友说哪里的包子体积是马卡龙几倍 价格只是几分之一 所以包子完胜马卡龙
怎么不说马卡龙只用了包子几分之一的成本就赚到包子几倍的利润?????
便宜又如何?
现在回头看 所谓的便宜 只是拿健康作为代价
看看馊水油 都是从南部来的
那些支持南部便宜小吃的 要死自己去死 不要拉别人下水
※ 引述《wizardfizban (疯法师)》之铭言：
: ※ 引述《gy5566gy (gy5566gy)》之铭言：
: : 〔本报讯〕台湾爆出馊水油事件重创美食王国名声，也冲击台湾观光形象。交通部长叶匡
: : 时昨天（11日）指出，强调既好吃又便宜的美食文化，是台湾食安问题的一大隐忧，并表
: : 示很想写信给作家刘克襄，不要过于推广“小吃一定要便宜”的观念，刘克襄回应说：“
: : 台湾食安问题是出在业者良心和政府管理。”
: : 联合报报导，刘克襄前年向媒体投书“我想吃便宜的卤肉饭”一文，批评胡须张的卤肉饭
: : 涨到68元，比60元台铁排骨便当贵，是“不近人情”、“忘了来自劳动阶层”，引起广大
: : 回响，胡须张老板事后也公开道歉。
: : 叶匡时昨天受访时表示，台湾消费者要东西好吃又便宜，但业者要维持一定利润才能生存
: : ，所以只好削减成本，食品安全出事的风险因而增加，并说看了刘克襄的文章后，想写信
: : 给他，认同他提倡俭朴生活，但不同意强调小吃要便宜的论调。
: : 对此刘克襄回应，台湾食安问题是出在政府没好好把关和业者的良心，政府将便宜和用黑
: : 心货、偷工减料画上等号，只是给了商人涨价的理由。
: 看一下去年的新闻.....
: http://www.ettoday.net/news/20130916/270921.htm
: 沙拉油将涨5%？ 业者：10月冻涨共体时艰
: 10月电价调整，带动民生物资涨价，沙拉油恐涨3%至5%。经济部工业局表示，日前已邀集
: 物植物油公会、食品业者进行沟通，植物油公会也表达愿意共体时艰，10月冻涨沙拉油价
: 格的意愿。
: 据报导，由于电价调涨造成物价波动，食用油公会预估，10月起大容量、营业用沙拉油恐
: 涨价3%至5%，包括糕饼、餐饮业，都将连带受影响。
: 工业局强调，以工业用电平均上涨10.3%来看，食用油脂业生产成本，会因电价上涨微增
: 约0.164%，影响程度有限；而作为沙拉油主要原料的进口黄豆，与往年相较，成本仍属平
: 稳，没有太大变化。
: 经济部日前与植物油公会及食品业者沟通，希望业者合理反映成本，不要哄抬物价。工业
: 局引述植物油公会理事长洪尧昆说法指出，“电价上涨虽影响生产成本，但为共体时艰，
: 10月并无涨价计画。”
: 工业局说明，经济部9月13日已完成和通路业者的座谈，17日将与出口及贸易商协调，盼
: 降低电价调涨对物价的影响，并随时掌握舆情资料，监控产品价格，对于可能酝酿上涨的
: 货品，采取因应措施。
: =====
: 前几年都是这样，物价上升，但却被命令不准涨价...
: 会找便宜食材降低成本是很正常的事。
: 对岸也一样，之前在爆黑心食品问题时，对岸就有不少人指出，食品价格被限制无法依成
: 本变动上涨的结果，就是只能一直降低成本。
: 之前在吵涨价问题时就有看人说过：“那些该涨却没涨的食物，问题才大吧！你不知道他
: 们要从那去拉回利润。”
: 正常情况本就是物价上涨的同时，国民收入也跟着上升。但讽刺的是台湾的薪水却一直卡
: 著没升过，但物价成本之类的可不是会乖乖停著不动的。
: 说真的这已经是整个社会结构的问题了......
: 台湾薪水相对不变造成购买力不断下降的结果，当然就是希望物价不变，或是便宜。政府
: 的做法却是出手去压物价，而不是提高国民收入去提高购买力。你压物价，厂商能怎应对
: ？降低成本，更加压榨员工，找更便宜的原料。这可以说是负面的螺旋。
: 这就是台湾的现实。