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自由时报 – 2014年9月8日 上午6:11
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a.(该新闻是否超过三天?搜寻一下有没有OP?)
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〔自由时报记者林孟婷／永康报导〕中秋烤肉成为全民运动，眷村改建的精忠新城响应节
能减碳环保概念，五年多前社区民众取得共识中秋佳节不烤肉改吃火锅，社区民众团圆围
炉、赏月，感受温馨满满的中秋佳节。
“来呦！一起来吃火锅”，中秋佳节围炉吃火锅已经成为永康成功里精忠新城传统惯例，
今年席开廿五桌，整个社区广场坐得满满的人潮，现场还请来乐团演奏，悠扬乐音增添中
秋节气氛。一整桌火锅料至少有二十种食材，“一人才缴一百五十元，吃得饱又美味”。
成功里长金冠宏的妈妈潘明日一早就开始熬汤头，“熬汤要慢慢来，才能喝得出风味”，
她运用洋葱、猪大骨熬了十几个小时，汤头有着洋葱的鲜甜与肉骨香味。
金冠宏说，早期中秋佳节社区民众多以烤肉欢聚，但近年来政府推动节能减碳环保意识，
与社区民众取得共识，从五年多前开始改吃火锅欢度中秋。
金冠宏说，“不论吃火锅或是烤肉，只要能一家人团聚在一起就够了”，不过也有居民建
议下次可以采用办桌方式，不仅菜色多、也吃得到在地味。
3.新闻连结:
http://ppt.cc/iLQL
4.备注:
有没有键盘科学家可以分析一下为什么烤肉换火锅可以节能减碳？