楼主:
sadegg (1234)
2014-09-08 13:34:36http://www.ettoday.net/news/20140908/398711.htm
原料用回收废油 全统香猪油检验竟合标准
生活中心／台北报导
卫生福利部食品药物管理署8日公布检方提供的劣质猪油，除了胡信德工厂废弃回收
油检体的酸价与苯骈芘含量偏高，强冠公司市售的“全统香猪油”竟然都符合标准，
由于原料来源是回收废油，食安法律不容，相关制品都要下架。
高雄市政府卫生局9月5日配合检调单位抽取4件检体送至卫生福利部食品药物管理署
检验，其中3件检体为自胡信德工厂的油水分离槽所抽取废弃回收油，1件检体为自
强冠公司油槽中所抽取之尚未精炼的原料油。卫生人员则在市面抽样强冠生产的“
全统香猪油”。食药署在连日赶工下，已就下列检验项目：重金属（砷、铅、汞、
铜、锡、铬)、酸价、黄曲毒素、总极性物质、苯骈芘“benzo(a)pyrene”、动物成
分（牛猪鸡鱼）等完成检验。
食药署8日公布检方提供的劣质猪油，检验结果显示，胡信德工厂废弃回收油检体的
酸价与苯骈芘含量偏高，其余项目的检验结果包括未检出黄曲毒素、总极性物质为未
检出或在正常范围；而强冠公司未精炼原料油之酸价偏高，其余项目的检验结果为未
检出或在正常范围。
此外，食药署对于强冠公司所生产之“全统香猪油”进行酸价、总极性物质、苯骈芘
“benzo(a)pyrene”等之检验，检验结果为未检出或在正常范围，食药署副署长姜郁
美表示，依据检查检验，“合理怀疑是油炸回收”。
姜郁美表示，依照食品安全卫生管理法，油炸废油不可以回收精炼进入食品链，这种
油脂制造的成品，进入食品加工厂，所制成的食品都要下架。
食药署研究检验组长陈惠芳说，这次检验项目包括酸价、总极性物质、苯骈芘、砷铅
汞铜镉锡铬重金属、黄曲毒素，这些油品是否酸败、水解的品质指标，另验动物性成
分是否有猪以外成分，以及加验重金属铬以了解是否使用皮革废料等。
检验结果显示，胡信德回收油（2.7~3.0 mg KOH/gfat）、强冠原料油（2.3 mg KOH/g
fat）的检体，酸价超过正值标准1.3mgKOH/gfut，代表油脂不新鲜，已水解酸败；
胡信德回收油检体也出现苯骈芘（0.9~6.6 ppb）超过正常标准2ppb，这是反复油炸的
废油指标，其他项目都合格。
陈惠芳强调，强冠生产的全统香猪油经过精练，除了重金属检验尚未完成，其他项目
都符合卫生标准，只是原料是法律不容的废油，“这显示不能只靠检验把关”。
食药署检验结果：
一、 胡信德工厂之废弃回收油：
(1)重金属：砷、铅、汞、铜、锡与铬均未检出~正常范围；砷虽检出0.01~0.02 ppm，
但均未超过食用油脂之卫生限量标准(0.1 ppm)。
(2)未检出黄曲毒素、总极性物质。
(3)酸价为2.7~3.0 mg KOH/gfat，高于CNS食用猪脂标准(1.3 mg KOH/g fat)及油炸
油之换油标准(2.0 mg KOH/g fat)。
(4)苯骈芘含量为0.9~6.6 ppb，有2件检体高于欧盟食用油脂标准与我国食用油脂企
业指引(2 ppb)。
(5)动物成分为极微量之猪阳性，对牛、鸡、鱼均为阴性。
由酸价与苯骈芘之含量偏高结果推测该3件检体可能来自回收之油炸油。
二、强冠公司之原料油：
(1)重金属：砷、铅、汞、铜、锡与铬均为未检出~正常范围；砷虽检出0.03 ppm，但
小于食用油脂之卫生限量标准(0.1 ppm)。
(2)未检出黄曲毒素、总极性物质。
(3)酸价为2.3 mg KOH/g fat，高于CNS食用猪脂标准(1.3 mg KOH/g fat)及油炸油之
换油标准(2.0 mg KOH/g fat)。
(4)苯骈芘含量为1.1 ppb，符合欧盟食用油脂标准与我国食用油脂企业指引(2 ppb)。
============
姜郁美表示，依照食品安全卫生管理法，油炸废油不可以回收精炼进入食品链，这种油脂
制造的成品，进入食品加工厂，所制成的食品都要下架。
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-09-08 13:35:00郭烈成冤狱，可以申请国赔囉
作者:
f124 (....)
2014-09-08 13:35:00原来合标准就好了喔 剩下的没验的随便加都可以?
作者: milkyway168 (云河) 2014-09-08 13:35:00
价格便宜 有标回收油 我就原谅你
作者:
tasogare (tasogare)
2014-09-08 13:35:00健康馊水油
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-09-08 13:36:00什么时候会有加洨，加尿的食用油？
作者:
sakula248 (pflim落榜十年爽XDDDD)
2014-09-08 13:36:00业者无辜 民众盲目
作者: julia66 (Julia) 2014-09-08 13:36:00
好扯 标准是多宽松 = =
作者:
uini (那抹湛蓝)
2014-09-08 13:36:00符合绿色环保回收概念，该颁奖鼓励
作者:
lea109 (可爱又迷人的反派角色)
2014-09-08 13:36:00修法 怎样的标准可以让在简陋工场提炼的恶油通过?
数据的目的在哪?数据的用途是要做啥?都搞不清楚,可
作者:
CYL009 (MK)
2014-09-08 13:36:00这技术可以造福落后地区人民 应该得诺贝尔奖
作者:
shwkz (纯蠢的爱)
2014-09-08 13:37:00标准? 那是可以改的... XD
作者: anoreader 2014-09-08 13:37:00
台湾之光！！！
作者:
reaturn (廿年后回头看台湾)
2014-09-08 13:37:00GMP认证一直被破功，义美真的厉害
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-09-08 13:37:00强冠：球证，裁判都我的人，呵呵
作者:
jma306 (甲贺稻修伯)
2014-09-08 13:37:00台湾食品工业技术真不赖
悲呀...教育出那么多的废物,浪费纳税钱,以后不用教
作者: heavensun 2014-09-08 13:37:00
强冠技术领先全球
作者: jaxjax (老科) 2014-09-08 13:38:00
鬼岛标准
作者:
andytaso (Taiwan ATM-ANDY)
2014-09-08 13:38:00马的 难怪现在肥皂贵的离普 原来是都拿去吃了
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-09-08 13:38:00已人一信，支持郭烈成，参选诺贝尔奖
作者:
jma306 (甲贺稻修伯)
2014-09-08 13:38:00强冠要不要去报名诺贝尔化学奖
作者: LHeart4ever (永远的莱恩哈特) 2014-09-08 13:38:00
健康馊水油
作者: pkghj666 (天气晴) 2014-09-08 13:39:00
检验结果: 合格?
作者:
uini (那抹湛蓝)
2014-09-08 13:39:00郭烈文告政府，求偿国赔1亿
作者:
lea109 (可爱又迷人的反派角色)
2014-09-08 13:40:00快把馊水油寄给欧盟 欧盟食品管控严格 如果也能通过再说
作者:
uini (那抹湛蓝)
2014-09-08 13:40:00郭烈成东海教授表示：闭嘴，你们这些愚民
太厉害了 喷油之炼金术师 要颁发国家炼金术师奖章了
作者:
v5270 (要飞了喔)
2014-09-08 13:41:00追根究柢是法令不够严格还是全统制油技术太强？
作者:
newPipe (Ronaldo7)
2014-09-08 13:41:00台湾科技油!!!回收大国又一最新力作
作者:
shwkz (纯蠢的爱)
2014-09-08 13:41:00郭烈成要是去非洲发展 说不定会变十大杰出商人 XDD
作者:
baboosh (大王椰)
2014-09-08 13:41:00既然都合法是在关三小 送你健康喷每天配饭吃
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-09-08 13:41:00食研所教授，学生：哼，台湾就是一堆非专业领导专业。
作者:
KCKCLIN (新的开始)
2014-09-08 13:42:00狗冥党政府认证，689信徒快每天照三餐喝捧捧场
作者:
kkchen 2014-09-08 13:42:00这些油品应该外销才对啊.为国争光...
作者: sd09090 (河马阿河) 2014-09-08 13:42:00
恭喜
制皮革的废油有可能含的毒物验了吗?全部检验再拿来说吧!
作者:
HAKUKE (亚流师)
2014-09-08 13:43:00之前大统的配方不也是这样吗 不知道该不说其实很猛...
作者: milkyway168 (云河) 2014-09-08 13:44:00
下一个 机油变成食用油 台湾加油
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-09-08 13:44:00既然都能喝了，那在关三小？下架退货三小？
作者:
legendrl (Legend R/L)
2014-09-08 13:44:00只好请KMT的信徒吞下去吧，主子都说"合格"了，敢不吃吗
全部检验,就不要当老板卖产品,光是检验时程就等不到
作者:
sleepwu ( )
2014-09-08 13:44:00拿去验的那桶合格就好啦
作者:
uini (那抹湛蓝)
2014-09-08 13:45:00食研所教授应该先喝，保证非专业全部闭嘴
作者:
ppttcc (ppttcc5566)
2014-09-08 13:45:00所以？可以用大便制油？
检验合格上架时间,阴为光是要验哪些类别哪些项目,跟
作者:
jma306 (甲贺稻修伯)
2014-09-08 13:45:00(食安法律不容，相关制品都要下架。) 很多3.0没看到这句
作者:
Verlander35 (Justin Verlander 35 )
2014-09-08 13:45:00这不是诺贝尔奖 就是 我国检验技术太差 选一个吧
作者: x10afreedom (麦茶) 2014-09-08 13:47:00
教授：我现在宣布大馊水时代的来临
应该把地沟油技术申请专利,推广到全世界,为环保尽心力.
作者:
uini (那抹湛蓝)
2014-09-08 13:49:00此技术不但环保，还可以造福广大世界缺粮国家 ^.<
作者: bobwang (the more .....) 2014-09-08 13:49:00
拆解车体的小贼，居然有能力提炼合乎GMP标准的馊水油，
作者:
bire (异乡游子...)
2014-09-08 13:50:00有够强....竟然是未检出....
作者: bobwang (the more .....) 2014-09-08 13:51:00
真是个人才。
作者:
jma306 (甲贺稻修伯)
2014-09-08 13:51:00@bobwang 郭烈成只是作基本脱色脱臭 最后调整是全冠
作者:
axiang (这颗布丁有樱花香)
2014-09-08 13:51:00未看先猜接下来 署长下台 严惩基层 然后不了了之 ^.<
作者:
Bokolo (舶客樓)
2014-09-08 13:52:00说要验的时候就觉得有这结果不意外
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-09-08 13:53:00别傻了，署长帮财团政府挡子弹，可是大功，怎么会下台
作者:
qsx889 (虾米)
2014-09-08 13:53:00糟糕要还他公道了
作者:
uini (那抹湛蓝)
2014-09-08 13:54:00署长会下台平息风波，但不久后会悄悄升到更高官位
作者:
KCKCLIN (新的开始)
2014-09-08 13:54:00[新闻] 大统18.5亿罚款 卫福部撤销 ----之前案例政府图利护航当然厂商更敢放手乱搞，就像689赋予狗冥党权力，当然更加肆无忌惮一样道理 不过低能蠢渣蓝教蛆依然会
作者: antilibra 2014-09-08 13:55:00
这新闻再写什么?陈惠芳:"除了重金属检验尚未完成"
作者:
KCKCLIN (新的开始)
2014-09-08 13:55:00继续跳针就是惹
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-09-08 13:56:00一罪不两罚，全统标示不实，重罚五万，结案，力王出场
作者: antilibra 2014-09-08 13:56:00
到底是完成了没有?
作者:
Azucat (&!/@&!)
2014-09-08 13:57:00温馨
作者: antilibra 2014-09-08 13:57:00
一罪不两罚那个也很夸张 没记错的话是取其重 结果取
作者:
after1 (aaaaaaaaaaaa)
2014-09-08 13:57:00鬼扯. 那牛头牌干嘛要客制? 不直接买?
作者:
vcx530 (vcx530)
2014-09-08 13:59:00义美真的是要多支持
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-09-08 14:00:00五万啊就最重了啊，油又没毒，只是没写清楚来源。
作者:
uini (那抹湛蓝)
2014-09-08 14:00:00地沟油以后可以当台湾美食外销世界各地了，附赠未检出报告
作者:
Ninesuns (弧线的依恋)
2014-09-08 14:00:00GMP不就官商勾结认证标章
作者:
fish5123 (台湾的小朋友真的很棒)
2014-09-08 14:01:00太强了 这技术拿去非洲 保证变首富
作者: bottony20 (封征) 2014-09-08 14:01:00
那还不外销 说这多干嘛别到别国海关全挡下来
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-09-08 14:02:00食药署陈惠芳说：‘这个只是拿厂商送来的检体，验出来
作者: MacOSX10 2014-09-08 14:02:00
美国人愿意吃吗？
日本专家说地沟油不符成本,建议他们来台学习此项技术.
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-09-08 14:03:00的结果。一切都是科学数据。我们也不是要帮业者背书。
作者: yamhome 2014-09-08 14:03:00
一定是淬炼的工法繁复，排泄物变佳肴的时代不远矣
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-09-08 14:04:00（尴尬笑）
作者:
uini (那抹湛蓝)
2014-09-08 14:05:00为什么这么重要的检验是拿厂商送来的检体验啊 = =都查封了那么多桶，抽验其中几桶很难吗？
作者: antilibra 2014-09-08 14:07:00
跟具新闻的说法 检体不是厂商送的 是检调拿的 不过
作者:
kingrichman (silent all these years)
2014-09-08 14:08:00台湾认证 健康馊水油
作者: sid3 (bluewind) 2014-09-08 14:08:00
食药署真的是没救了 摆明官商勾结 查查署长家里的现金吧
作者: antilibra 2014-09-08 14:08:00
GMP SGS的检测就是商家自行送验的
作者: n790321 (icon) 2014-09-08 14:10:00
智障检测法先知道要测哪几样 把那几项标准达到就好
作者: fxntdsxdr 2014-09-08 14:12:00
又是个可以得诺贝尔奖的发明了吗
公务员只会发公文叫厂商送样本来 最好这么勤劳出门去
作者:
leron 2014-09-08 14:13:00干脆拿农药来验也都能符合标准....但农药可以吃吗?
作者:
CrackedVoice (åšæ¢ä¸‹è¼©åç‹—å§ï¼)
2014-09-08 14:16:00真是双重标准阿，义美过期罪该万死，馊水油没事？
作者: Leo4891 (Leo) 2014-09-08 14:17:00
检验合格 试问官员敢不敢吃? 不敢吃那合格有个屁用
作者:
ups ((货币+信心=趋势))
2014-09-08 14:17:00诺贝尔奖+台湾之光
作者: williswait (一闪一闪派大星) 2014-09-08 14:21:00
鬼岛商人霸气喂喷
作者:
ajan007 (阿正)
2014-09-08 14:22:00台湾环保馊水油，爱护地球
作者:
Tasoce (七敷木葱)
2014-09-08 14:23:00台湾之光，绿能回收油。
作者: cloud0829 (!!) 2014-09-08 14:25:00
油品加工独步全球
作者:
june0204 (june0204)
2014-09-08 14:26:00e04根本就不能吃的油还验个屁阿,
作者:
pipitruck (pipitruck)
2014-09-08 14:26:00太棒了 有问题的产品全部回收给政府官员吃
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-09-08 14:27:00强雄表示 ：‘球证，裁判都我的人，想跟我斗？’
作者: billybbb 2014-09-08 14:27:00
食品科技超英赶美
作者:
CTHsieh (唸书 ?~.~? 唸书)
2014-09-08 14:30:00这些厂商到底跟狗泯洞多麻吉?找专家背书又说合标准?
作者: sadmonkey (下雨天) 2014-09-08 14:30:00
酸价不就超标了哪来合格，还是现行法规油重复炸十年也会合法？那我们的法规真的有病
作者:
canappeco (42 =/= 21+21)
2014-09-08 14:36:00地沟油可以做到检验合格贩售 也算是台湾之光 独步全球
作者:
doom3 (ⓓⓞⓞⓜ③ )
2014-09-08 14:38:00要变台湾之光了吗? 馊水油炼成术
郭:我借了海棠小姐一根头发 在那边刮阿刮地沟油就框到你卫生局这只
作者:
netsphere (Ruby&Waku)
2014-09-08 14:41:00中国地沟油技术真差
作者:
Arctica (欲聆听，必先静默)
2014-09-08 14:45:00健康喷