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猪是杂食性动物,在畜产经营的眼光来看,用食品残渣或馊水饲养猪只,
是很环保的资源再利用。因为馊水里不但含氮量高,其中高浓度的油脂,更是一般
生物废水处理系统难以妥善处理的部分。
如果以猪只作为分解者,高浓度的油脂不但成为猪只的营养来源,猪肉
又成为人所需要的动物性蛋白质,这样是厨余资源再利用的良好方法。
再说,猪与人的体质和物种不同,就算同物种也会因为饮食习惯造成肠胃
菌种的不一样,即使同时吃一模一样的食物,有人可能上吐下泻,有人却安然无恙。
剩文表示!
※ 引述《cooksocu (cooker)》之铭言:
: 最近馊水油的风暴加剧
: 某党政府不是才宣告要捍卫食安 不过某党无作为不意外
: 话说大家都喜欢养猪喂馊水
: 那要用来比赛的神猪也是吃馊水油吗
: 应该是不会吧 感觉家里会养神猪的 应该都蛮有钱的啊
: 神猪应该不会跟老百姓一样
: 也是被政府喂馊水油喂大的吧???