食药署严惩不法厂商立场不变
【本报讯】食品药物管理署对于严惩不法厂商，违法产品应全面下架、回收、销毁之严正
立场与决心，从未改变，今日报载“食药署昨怒骂今护航”乙事，决非事实。
该署今日召开记者会，并邀请专家就劣质猪油之健康风险对外说明，并开放媒体发问。对
于苏教授之意见，纯属个人看法，予以尊重。但食药署已于记者会中强调，使用劣质猪油
混充为食用油贩售，已明确违法，所有产品应即下架回收销毁，绝无改变立场及袒护个别
厂商之情事。
食药署重申，9月5日专家会议所获得之结论，劣质猪油虽可能具有潜在之健康风险，惟因
本案有关问题油品流入市面时间及民众摄取量相当有限，是否会造成健康危害，仍需更多
科学资料进行评估。本日上午记者会中亦有专家指出，目前科学文献并无直接证据证明，
劣质猪油会立即危害人体健康。另，现行“食用油脂类卫生标准”中业已订有铜、汞、砷
、铅等四种重金属之限量规定，分别为0.4 ppm、0.05 ppm、0.1 ppm、0.1 ppm，该等限
量之制定业已充分考量国人之摄食量及暴露风险，如以符合该标准之食用油脂进行国人摄
食量风险评估结果，不会危害人体健康。
在检验结果未出炉前，综上原因，以绿灯显示，因此，待检验结果出炉后，可再综合评量
检讨。
http://n.yam.com/greatnews/politics/20140907/20140907536634.html
看完
反正我是笑惹