恶油毁商誉 火鸡肉饭业者怨防不胜防
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2014年09月07日12:38
嘉义县卫生局今稽查朴子阿荣火鸡肉饭，陈姓业者这一年来进了40多桶合将香猪油，几乎
已用光，目前只剩下10多桶正义香猪油。陈姓业者说，他很重视火鸡肉饭的用料品质，今
年猪油喊涨又缺货，购进合将香猪油，却毁了10多年商誉，也间接伤害了消费者，真的很
对不住了。
陈姓业者说，他的火鸡肉饭是全省唯一用蒸的火鸡肉，火鸡肉唯一会用到猪油的地方，就
是爆油葱酥时一定要用猪油爆，才能爆出香味，以前他都是用正义的香猪油，过去他曾买
过全统香猪油，因味道不对当下退货，今年香猪油缺货，在买不到正义香猪油，听从推销
业务建议买了40桶合将香猪油，真的防不胜防。
陈姓业者说，现在他真的不知要用什么油比较好，政府应该公布合法的香猪油，让他们这
些小吃店有所依循，像他们这么重视品质的人，不会计较那一点小成本，而毁了自己的商
誉。(王智勇／嘉义报导）