Re: [问卦] 有没有 英国料理 的八卦?

楼主: alliao (半残流浪汉)   2014-09-07 14:43:14
语言为思想之工具,所以看字根就知道英语有多哭哭。
最简单的肉来说,豚肉 pork 牛肉 beef 鸡肉 poultry 小牛肉 venison 羊肉 lamb
(感谢楼下订正:veal 才是小牛肉 venison 为鹿肉)
除了羊肉这种传教常用字,其他都是由吃得起肉的国家传来的。
(感谢除错!)
所以法文听起来就是有种莫名奇妙的天龙,就是从这种小地方累积起来的。
英国国徽上也秀个法语的君权天授也有帮助啦
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%88%91%E6%AC%8A%E5%A4%A9%E6%8E%88
※ 引述《yamatobar (B'z控之王XD)》之铭言:
: 欧洲最难吃的料理
: 通常都是英伦三岛和荷兰居前列,德国和北欧还没这么惨
: 普遍的说法是因为不敌法国料理的魅力和新教徒节约的观念
: 但是无论是英国爱尔兰还是荷兰
: 在19世纪都还有不少精致料理
: 如果去看18世纪的英国或是荷兰料理菜单
: 会发现跟比利时料理差不多,不会输法国和意大利那么远
: 那为何导致英国爱尔兰荷兰的料理难吃的元凶
: 一是工业革命后,为了增进工作效率,造就的速成烹调法毁了这些国家的传统料理
: 二是家政烹调学校之类的设立,然而去上课的多半是女性,结果这些人只学会简单的料理
: 方式
: 不过,由于全球化、美式速食入侵、欧洲一体化、米其林指南建立和美食电视节目开播的缘
: 故,现在欧洲各国的料理差异性越来越少
: 在英国荷兰甚至德国也能吃到好吃的料理
: 反之以美食闻名的法国意大利比利时,要碰到地雷餐厅的机率也不低了
: 总之,在欧洲要吃到好料,功课一定要做足,才不会白花大钱又吃到地雷料理
作者: Mocambique (怒罗)   2014-09-07 14:46:00
吃得肉起?
作者: popyuning (流行芋泥)   2014-09-07 14:50:00
venison是鹿肉 小牛肉是Veal
作者: nastry (nastryers.s)   2014-09-07 14:52:00
哈哈 我本来要回venison是鹿肉的 结果2F比较快
作者: jinkela1 (无敌金珂垃)   2014-09-07 14:56:00
鹿肉真的会烹调 我觉得比什么肉都好吃
作者: ddqr (ddqr)   2014-09-07 14:58:00
鹿肉怎么烹调都没用 ... 只是季节性野味
作者: popyuning (流行芋泥)   2014-09-07 15:05:00
我倒觉得野兔的肉比较好吃 ( ゚д゚)
作者: Skabo (kaka)   2014-09-07 15:13:00
鹿肉拿不上台面 真的就野味而已

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