工研供货397餐厅、小吃 主要在中南部
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【数位新闻中心╱综合报导】
2014.09.06 12:36 pm
馊水油事件愈演愈烈，进货量最多的工研整合行销公司一直不愿提供下游业者名单，卫生局
3度到工研公司，直到今天凌晨4点，工研终于交出资料，供货下游业者将近400家，卫生局
将会请各县市卫生单位，对这些下游业者进行清查，而对于工研不愿配合的态度，卫生局也
表示，绝对会开罚。
工研整合委托强冠制造“合将香猪油”，一桶15公升，总共4611桶，却迟迟不交代下游流向
，不是说资料难整理，就是要拖过中秋节才愿意提供。卫生局5日起三度上门，6日凌晨甚至
动员辖区警力共同办案，工研整合才交出下游业者跟进出货量的资料。
工研整合下游业者总共有397家，主要是贩售给餐厅跟小吃店，遍及16个县市，以中南部为
主。卫生局表示，会请各县市卫生单位协助到场查明进货跟使用状况，以及是否有业者将合
将香猪油加工成产品。
而工研整合几度拒绝公布下游厂商名单，卫生局也决定依食品安全卫生管理法开罚，至于开
罚金额，将会在下午公布。