Re: [新闻] 学者:这些油不该给人吃 但健康风险相当低

楼主: dacapo (Dacapo)   2014-09-06 13:05:59
※ 引述《WeGoYuSheng (薇阁欲升)》之铭言:
: APPLE 2014年09月06日 http://is.gd/xoOutC
: 食品药物管理署今邀专家说明强冠企业全统香猪油的风险,与会的东海大学食品科学系
: 教授苏正德说,业者的行为不可取,这些油不该给人吃,但这些油的健康风险相当低,
: 经他估算,民众一天可能只会吃到30毫克,而30毫克的量大概就等于一滴油,若含有害
: 物质,威胁也很小。
: 食药署表示,一茶匙的油有5000毫克,30毫克只占一茶匙的千分之 6。若强冠生产这些
: 油、流入市面的时间估为200天,有民众天天吃,则200天会吃下1.2茶匙的问题油。
: 苏正德举例,强冠在今年3月至8月、约200天期间,约有24万7千公斤馊水油流入市面,
: 若全台2300万人口有一半、约1250万人吃到,每人约吃到20公克,再除以200天,每天
: 约100毫克,而作菜用油,会有残油流锅底等,所以真的吃进嘴里的约有30毫克,这30
: 毫克含多少黄曲毒素等有害物质,需要检验证明,但相信也微乎其微,不易危害健康。
他X的哩 这也能让你化整为零?
假设有个鸡排摊,天天用喷油炸东西
小明两天吃一次鸡排就不知道吃到几克喷油了
全台湾不知道有几个小明,因为生活习惯天天吃喷油
这不要脸的脏东西竟然能算成每天吃100毫克
一整个神逻辑
: 苏正德并说,一堆所谓的“专家”在媒体上宣称这些油有害、致癌,他非常不以为然,
: 认为这些专家都不是食品专家,都来自营养、化学、化工领域,他们能对油懂多少,
: “我搞一辈子的油都还搞不懂”,若这些专家能说明吃这些油吃多少、多久会伤害人体
: ,那就把证据拿出来,拿不出来,“就闭嘴”,不要去网络拿一堆资料,“有影子就杀
: 人”,这样讲的话,水、盐也可杀人,因吃多也会死人。
: 苏正德也认为,味全在这件事是受害者,因为强冠提供的数字非常漂亮,看不出异常,
: 味全还花比较多的钱去买,“在我看来,味全是躺着也中枪”。(邱俊吉/台北报导)
:
作者: JJ66666 (J56)   2014-09-06 13:06:00
哈哈 全台湾人都在吃喷
作者: lea109 (可爱又迷人的反派角色)   2014-09-06 13:09:00
食粪署真的很官僚 居然还找专家背书 其心可议哪里买的到粪油 去买几罐送食粪署
作者: LOWFEEL (lowfeel)   2014-09-06 13:10:00
不然你来算?
作者: phix (88)   2014-09-06 13:10:00
马的 官员先喝一罐在说啦
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2014-09-06 13:10:00
他们要不要去大陆帮那些被判死刑的业者翻案啊?…
作者: gihunter (gihunter)   2014-09-06 13:12:00
那中国的地沟油用13亿人口的一半去算风险不是更低了XDDD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com