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高雄吴记进货馊水油 用在太阳饼及奶皇酥
2014年09月05日19:54
有70多年历史的高雄知名老字号吴记饼店，也用到全统香猪油，今年总共进货70桶16公斤
装的香猪油制饼，吴记饼店副总经理吴坤丰表示，强冠的全统香猪油主要用于制造太阳饼
及奶皇酥，上个月发现强冠公司油品品质不佳，已于8月29日退回尚未使用的20桶，至于
卖出多少数量并无统计，未卖出的全下架，民众有疑虑可退货。
高雄凤山吴记饼店以绿豆椪、鸳鸯饼、虾米肉饼、蛋黄酥、老婆饼茶等产品闻名，各有特
色，门市生意相当好，不少男女订婚用大饼也都找吴记订制，是南部知名饼店。
卫生单位查出吴记今年3月进全统香猪油10桶，5月再10桶，8月进50桶，总数70桶。
吴记饼店得知强冠事件后，今天在门市贴出声明，也在网站上公告，指公司的绿豆椪、鸳
鸯饼、虾米肉饼及蛋黄酥等主力产品，使用高源提供猪肉自制猪油，已配合数10年，请消
费者安心。而强冠公司的猪油，则用于太阳饼及奶皇酥，因强冠油品不佳，上月29日已退
尚未使用的20桶香猪油。
吴坤丰说，以强冠猪油做的太阳饼目前尚有1万多颗半成品冰在冰箱，目前不再使用，奶
皇酥则是现做现卖，并无存货，至于太阳饼及奶皇酥共卖出多少，吴表示不知道数量，但
强调民众若有疑虑可退货、退费。（林锡渊、杨适吾／高雄报导）
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4.备注:
我只想问，为什么油品不佳会用了50桶才发现？