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馊水油 85度C、牛头牌等中标 苹果日报
馊水油流窜全台，卫福部食品药物管理署今早召开记者会，署长叶明功表示，今早7时45
分已启动卫福部应变机制，经调查发现有235家业者，使用强冠企业出产以馊水油制成的
全统香猪油，共5万1981桶，目前发现盛香珍、味王、台糖、美而美、五花马、玉珍斋、
奇美、好帝一（牛头牌）、基隆李鹄、美食达人（85度C）等业者均使用全统香猪油，但
有何产品则还不清楚。
叶明功说，卫福部经过一个晚上的比对，已清查使用全统香猪油名单，发现全台有235家
业者，其中以高雄市55家最多，共进货为1万1609桶，其次是台南市30家，进货1万0016桶
，其次为新北市21家，共进货3203桶，而台北市虽仅有5家使用，但进货桶数排名第三为
5422桶。上述业者均有进货全统香猪油的纪录，但这些油品的流向、用途，或用在那些产
品还不清楚，目前各地卫生局已展开调查。
叶明功说，强冠食品与味全食品罪大恶极，将要求该业者所在的高雄市、台北市卫生局，
应加速收集事证，依《食品安全卫生管理法》可将强冠企业与味全食品移送法辨。他说，
依法可先将强冠勒令停业，而味全公司昨虽主动通报台北市卫生局，但因味全曾发生大统
油事件，这次再次发生使用馊水油，认为情节重大，应加速收集相关资料，移送法辨。