记者林信男／台北报导
强冠公司爆出以馊水油制成食用油品贩售的消息，经济部4日表示，“全统香猪油”并未
获得GMP认证，不过强冠有12项食用油产品取得GMP标章，工业局和食品所已派员前往了解
。
经济部工业局官员指出，4日上午有2名食品工业发展研究所人员，已前往了解油品原料相
关问题；而新制订的GMP标章制度，采取全厂全产品认证，目前仍在1年缓冲期内，但强冠
公司尚未向工业局提出申请。
官员说明，传出添加馊水油的“全统香猪油”，并未获得GMP认证，可是强冠公司有12项
食用油产品，具有GMP认证，品项涵盖植物油、酥油、玛雅琳、诺曼第等系列产品。
官员强调，若产品没有获得GMP认证，却出现业者虚报或标示不符等情形，恐触犯食品管
理法相关罚则。
http://www.ettoday.net/news/20140904/397557.htm#ixzz3CM4SSzpx
GMP(Good Manufacturing Practice)，中文称为“优良制造标准”或“良好作业规范”，
是一种特别注重制造过程中产品品质与卫生安全的自主性管理制度。因为用在食品的管理
，所以称之“食品GMP”
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