最近为了做海鲜类食材的研究,所以做了些搜寻,老实说自己是很爱吃魩仔鱼的
尤其是搭配澎湖空运来的海菜弄的汤实在很鲜美(舔舌ing)
但读到了这几篇,让我产生了一些疑惑,那就是到底该不该吃呢?
比方说像是这篇就主张不要吃,因为多半都是鱼苗
http://goo.gl/WR6J8c
但还是有些主张,说明这些其实只是长不大的鱼种
http://goo.gl/ba9ZtU
有谁有确实资料可以佐证说明,我们因为捞太多魩仔鱼导致沿海现在都没鱼可抓的
窘境?还是根本是对岸捞的呢?
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