[问卦] 魩仔鱼到底是什么?

楼主: darkcomet (Mr. Stark)   2014-09-03 15:42:48
最近为了做海鲜类食材的研究,所以做了些搜寻,老实说自己是很爱吃魩仔鱼的
尤其是搭配澎湖空运来的海菜弄的汤实在很鲜美(舔舌ing)
但读到了这几篇,让我产生了一些疑惑,那就是到底该不该吃呢?
比方说像是这篇就主张不要吃,因为多半都是鱼苗
http://goo.gl/WR6J8c
但还是有些主张,说明这些其实只是长不大的鱼种
http://goo.gl/ba9ZtU
有谁有确实资料可以佐证说明,我们因为捞太多魩仔鱼导致沿海现在都没鱼可抓的
窘境?还是根本是对岸捞的呢?
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作者: tyrande (泰兰德)   2014-09-03 15:43:00
鲸鱼的精子 (误
作者: ZEALOTGO (狂战士)   2014-09-03 15:43:00
魩鱙鱼
作者: lolic (lolic)   2014-09-03 15:43:00
布拉一
作者: shryuhuai (小舌)   2014-09-03 15:44:00
都有
作者: valenci (birdy)   2014-09-03 15:45:00
是鱼苗,沙丁类鳀鱼之类的
作者: decadeW (好累)   2014-09-03 15:46:00
不管什么食物 都会有人主张不要吃
作者: alentanic (.....)   2014-09-03 15:47:00
好像两种都有 长不大的是主力 但是也有鱼苗
作者: thesearcher   2014-09-03 15:47:00
对岸是可以捞到我国沿岸(金马外)就是了???
作者: tinder17 (聽的)   2014-09-03 15:47:00
不拉宜
作者: thesearcher   2014-09-03 15:48:00
估狗一下,海大有人做过研究 贴到不想贴...混获率随
作者: alentanic (.....)   2014-09-03 15:48:00
环境被破坏 都不抓也是会绝种
作者: secpeda (secpeda)   2014-09-03 15:51:00
魩仔鱼不是一种鱼 是好几种鱼的鱼苗
作者: hochihhao (Taffy、Tora、Allen)   2014-09-03 15:53:00
想一下嘛,捞的时候是不是要用很密的网子?那是不是比他大的东西都捞起来了,然后人能分别哪些可以哪些不可以吃吗?重点是一定得吃他吗?不吃又不会死。
作者: smalltiger56 (小虎56)   2014-09-03 15:56:00
他是长不大的鱼没错,错在补捉过程,其他鱼苗也被捉
作者: einard666 (一切都OK)   2014-09-03 17:02:00
所以就是两种都有 掺在一起作成魩仔鱼丸好了
作者: mzchengqq (tomorrow)   2014-09-03 17:03:00
这也是其它鱼类的食物,平衡一但破坏,鱼的数量只会愈来愈少

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