Re: [问卦] 有没有“皮蛋豆腐”要加什么才道地的八卦 unique681 PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 有没有“皮蛋豆腐”要加什么才道地的八卦

楼主: unique681 (tw) 2014-08-31 23:24:42

※ 引述《sofaly (沙发椅)》之铭言：
: 大家好
: 请问有没有“皮蛋豆腐”要加什么才道地的八卦
: 小弟吃过的版本有加柴鱼、碎青葱、肉松.....
: 要加什么才是最道地
: 有人尝试过加泡菜或沙茶酱吗?
: 谢谢各位
我皮蛋豆腐都不加皮蛋
改用热油跟葱姜蒜豆瓣辣跟猪肉绊炒
最后在加入豆腐稍微搅拌盖锅盖闷三分
吃起来跟麻婆豆腐80%像
超好吃der

作者: r30385 (天空蓝) 2014-08-31 23:24:00

废文

作者: bee12 (请给我食物) 2014-08-31 23:25:00

喔?

作者: ppptttqaz 2014-08-31 23:25:00

很难笑不觉得吗

作者: wcontainer (watercontainer) 2014-08-31 23:25:00

费文

作者: Hirano (平野) 2014-08-31 23:27:00

已经连推文都烂梗了还回一篇...

作者: dan5120 (别乱Ｑ　屾(ﾟ皿ﾟﾒ)) 2014-08-31 23:27:00

今天有失水准

作者: feit (闇夜‧风) 2014-08-31 23:28:00

你怎么变得会发费雯了?

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