※ 引述《s29and01 (s29and01)》之铭言：
: 大家好～
: 各位键盘小当家觉得烤肉最难烤的料是什么勒？
: 小鲁觉得是香肠
: 要烤出一支有熟但没焦的香肠超难der
鸡腿、鸡翅最难烤，但我有一个常用的老方法
包你可以烤出均匀又酥脆的鸡腿鸡翅
1、取得一个市面上沙拉油的铁桶，可以找餐饮店讨一个空的
2、买一张烤网，把它凹成口字形，并使得这个口字型可以放进铁桶中
3、买一个一般煎药在用的圆形小炭炉
准备好之后你把鸡腿鸡翅放在烤网的上下两平面上，大概一个面只能放两只
将烤网放在已经起火的炭炉上，并且用铁桶从上往下完全罩住
这时就是一个土制的旋风烤箱
然后用码表设定30分
时间到你就可以吃到全方位均匀熟成的烤鸡腿(翅)
肉质鲜嫩有弹性，皮薄脆不油腻，记得搭配美生菜食用风味更佳

其实 会去骨就很好烤 不然买已经去骨的就好..

明明就是米血 就算焦了还是一样是黑色的

我还以为你要说,然后去买肯德基倒进去就完成了XD

这样半小时你可以烤几只...

都搞刚成这样 要不要直接桶仔鸡

米血甜不辣豆干 3个本身熟的东西烤起来却最难

我烤鸡腿都不用烤网改用铝箔纸 不炭火改用土窑

干脆买个汽油桶回来做桶仔鸡 = =

...这么费工不如来烤个筒子鸡

用刀划几下纹路 让热气透过去 难度就降低很多了阿

直接去买KFG比较快...KFC...

你这炉上大概已经烤10只了，你才2只...

你买个桶仔鸡专用桶来烤全鸡不就好了 浪费火 超市就有卖了

阿这不就桶仔鸡

看不懂

铝箔纸包一包放在网子上烤就好了

你讲得很清楚 我听得很模糊

什么是凹成口字形，烤网不是本来就四方形了吗？