※ 引述《s29and01 (s29and01)》之铭言：
: 大家好～
: 各位键盘小当家觉得烤肉最难烤的料是什么勒？
: 小鲁觉得是香肠
: 要烤出一支有熟但没焦的香肠超难der
鸡腿、鸡翅最难烤，但我有一个常用的老方法
包你可以烤出均匀又酥脆的鸡腿鸡翅
1、取得一个市面上沙拉油的铁桶，可以找餐饮店讨一个空的
2、买一张烤网，把它凹成口字形，并使得这个口字型可以放进铁桶中
3、买一个一般煎药在用的圆形小炭炉
准备好之后你把鸡腿鸡翅放在烤网的上下两平面上，大概一个面只能放两只
将烤网放在已经起火的炭炉上，并且用铁桶从上往下完全罩住
这时就是一个土制的旋风烤箱
然后用码表设定30分
时间到你就可以吃到全方位均匀熟成的烤鸡腿(翅)
肉质鲜嫩有弹性，皮薄脆不油腻，记得搭配美生菜食用风味更佳