Re: [问卦] 有没有日本铁路便当的八卦

楼主: vvus (不囧)   2014-08-28 20:28:25
※ 引述《pttnowash (不用洗)》之铭言:
: 电视上的日本铁路便当
: 真的非常多样 看起来都非常好吃
: 摆盘也很精致也不贵 也很有特色
: 炸虾/牛排/生鱼片/烤鳗/帝王蟹/海胆/族繁不及备载
: 都可结合当地名产特色 配菜也非常用心
: 连外壳都值得收藏 各种动漫各种列车各种名人主题
: 各项日式便当: http://tinyurl.com/q9dryxu
: 为何台湾各地铁路便当都看起来一样
: 永远都炸煎排骨/鸡腿/控肉...
: 跟几项看起来不好吃 吃起来也soso的配菜
: 大家有无推荐真正好吃又有特色的台湾铁路便当?
因为日本懂得 限量 创意 特色
像这个每天限量二十个的海胆便当
http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/41277262 (借自日旅版的食记
你觉得台湾有可能这样限量吗
而且这二十个便当不是随便做的
是因为当地知名海女补捞海胆,所以是地方特色
地方特色是什么?
最简单的当然就是靠海的地方就用海幸,靠山的地方就用山幸
但也不是随便用一下海产或山产就算地方特色
像日本火车便当常年排行前几名的いかめし(580円)

其诞生是有历史背景的
其它地方特色像
鹿儿岛黑猪肉的 焼肉弁当(1050円)

大家都听过神户牛排吧
神戸ワインステーキ弁当(1200円)

当然还有数不完的地方特产便当
除此之外 套一句食神说过的 濑尿牛丸 好吃新奇又好玩一样
日本的铁路便当也是好吃新奇又好玩
像这个用竹笼装的竹取物语(1000円)

赏欣悦目的史努比便当スヌーピーロコモコ(1050円)

无嘴猫ハローキティのえびめし(1000円)

面包超人げんき100ばいアンパンマン弁当(1200円)

咸蛋超人ウルトラマン弁当(980円)

各式各样的便当真的数不完
有兴趣的话
先从漫画 铁路便当之旅 开始看吧
(别在晚上看就是了)
作者: Yu (真 柚子)   2014-08-28 20:32:00
大介明明是铁道肥宅可是常有正妹伴游
作者: pantani (我也想当绿手指)   2014-08-28 20:46:00
面包超人这款超难买 后来我是开店前就去等才堵到我吃过最好吃的是富士山申请世界遗产纪念便当

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