Re: [问卦] 做哪种吃的才比较不容易倒?

楼主: ceca (生活艺术大师 ￾ N)   2014-08-25 01:59:11
※ 引述《w386764329 (只是个数字人)》之铭言:
: 民以食为天的原则
: 所以大家常说做吃的最容易赚钱
: 但跟能不能做长久又是另一回事
: 有时候好吃、便宜、份量多也不一定吸引到客人
: 哩哩抠抠的支出更是个大问题
: 还蛮常发生店家做着做着就突然关门的情况
: 有没有做哪种吃的可以无视所有问题然后赚钱的
: 不知道有没有八卦?
摆地摊.
然后卖单纯的食品.
例如奶油饼,黑轮米血,春卷,肉粽,早餐饭团,挖桂...
不要没经验就一天到晚想要租店面开冷气...
不要去请员工,自己老板先一个人顶三个员工用...
基本上开店,要嘛你就是在最热的区域.
这种好处就是你一开店就会有散客进来吃..
缺点就是租金很贵...
因此如果你是很有经验的,食物水准很够.
去租金店面,然后多花一些钱装潢弄得漂亮一点..
这种店起步上手最快...
但是如果你食物水准不够...你会被店租压死.
而只要你有一个闪失,例如一开店经验不足东西不太好吃,或是小强掉到食物内.
你完蛋了,臭名立刻传遍...
另一种开店就是开在比较普通的地方,但可能还是有需求,像办公大楼,住宅区等.
这种要慢慢囤,可能一开店一天客人0~3个...
但当你囤了一年,可能就50个,再囤一年,可能就200个.
好处是你撑下来这区就你独大,然后客人都是老顾客,生意很稳,客人很实实在在.
然后因为一开店客人很少,可以让你作很多调整和改进.
缺点是,前面要囤的时间太久了,你的准备资金要非常多...
但是我还是建议,你没经验就先去摆地摊.
千万不要动不动就想租店面..
不然我赌一碗冰,你一定倒....(我赌博压注上限就是一碗冰,抱歉~~~)
只要是开店,我就估你死亡率80%....XD
年代不同了,现在不是台湾经济奇蹟的年代...
台湾创业环境非常险恶....
你没有强大的实力,或是强大的后盾,或是品牌帮你撑腰.
根本站不起来.
对喔,那些想要调理包随便弄一弄就端出来的...死亡率我估你95%..
不要把客人当白痴好吗....
作者: proof2 ( )   2014-08-25 01:59:00
卖便当好赚吗?
作者: AquariumJ (水族J)   2014-08-25 02:00:00
便当看的是位置
作者: cckkyle (水树奈々)   2014-08-25 02:01:00
便当目前是薄利多销 辛苦钱
作者: wavek (狗猫猫 m(OvO)m)   2014-08-25 02:01:00
忠肯
作者: proof2 ( )   2014-08-25 02:04:00
真好 把开便当店当体会人生
作者: as1347100 (小铁)   2014-08-25 02:06:00
有学有推
作者: cckkyle (水树奈々)   2014-08-25 02:06:00
品质才是王道 要把单一产品最到最强 真的不容易
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2014-08-25 02:08:00
变成麦当当那样才是王道
作者: smileboy (Pavone)   2014-08-25 02:08:00
员po卖啥吃的呢?
作者: charlietk3 (阿洛小花)   2014-08-25 02:08:00
所以加盟比较稳是吗
作者: LOWJ ( 时机若对 )   2014-08-25 02:12:00
麦当劳超稳 真心。不骗
作者: phi0918   2014-08-25 02:15:00
麦当劳起始资金要够厚,前期投入时间也不少
作者: comlf2hjk (enzo)   2014-08-25 02:17:00
说认真的,一堆人只会跟风根本稳死,根本北七到有剩
作者: zszsdd (平民蚂蚁)   2014-08-25 02:21:00
做的起来是生意,做不起来是生死
作者: KCKCLIN (新的开始)   2014-08-25 02:22:00
XD
作者: HappyNegro (大黑棒)   2014-08-25 02:23:00
大学生:要摆地摊,我当初干嘛读大学?硕士生:我读到硕士耶!叫我摆地摊?有没搞错?
作者: g96G69g   2014-08-25 02:42:00
现在便当没以前好赚,听一个朋友老爹兄弟开便当年收千万买好几栋房子,倒光重启炉灶又赚回来...以前真是经济奇蹟!
作者: goshfju (Cola)   2014-08-25 02:44:00
其实夜市,菜市场有看到不少年轻妹妹出来摆地摊的看到GG硬硬
作者: popoliii (婊子的男人)   2014-08-25 03:39:00
从无到有摆地摊真的比较实在
作者: glion (Weison)   2014-08-25 06:43:00
专业推
作者: aa874125 (Mars)   2014-08-25 06:44:00
我家只卖牛肉面没有其他产品就卖了35年了

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