高龄食品商机大 Q比娃娃成老人美食推手
日本已迈入高龄社会。以Q比娃娃商标闻名的食品大厂丘比（kewpie）力图将客群由婴儿
扩展至老人，其老人食品事业即将转亏为盈，估计囊括近7成市场，日本总体老人食品市
场规模近4年已成长近1倍。
丘比在1960年以罐装婴儿食品抢进市场，1980年代末，原本想复制婴儿食品成功模式，再
度以罐装食品进军高龄市场，但却惨遭滑铁卢。尽管目前因应高龄者饮食机能减弱而推出
的“介护食”商品仍未取得获利，但丘比看好高龄者对美味食品的胃口不减，持续改良商
品，预估明年相关业务就可转亏为盈。
据路透报导，日本老人食品市场规模估约为3000万美元（9亿元台币），与丘比近50亿美
元（1500亿元台币）的年营收相比，虽然相形失色，但日本市调机构富士经济指出，相关
市场成长迅速。
日本农林水产省看好老人食品商机有助带动本国疲弱的农业部门成长，预估凡是65岁以上
的日本人1天若平均花费13美元（390元台币）在饮食上，相关市场规模将上看240亿美元
（7200亿元台币）。
日本现在有1/4人口年龄超过65岁，丘比正是看好这股高龄商机，借由不断改良，目前旗
下老人食品种类已从一开始的8种，增加至逾60种，包装也从罐装改成轻便的袋装，价格
更从1999年的300日圆（88元台币）降至180日圆（53元台币）。（赖宇萍／综合外电报导
）
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