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Gossiping
[问卦] 怎么炒出松软又金黄色的炒蛋
楼主:
jessypei
(jessy)
2014-08-19 09:56:32
今天早上心血来潮想自己做价值超过110的早午餐
没想到只做出破碎又有点烧焦的蛋
想请问各位阿基师们
怎么炒出金黄色又松软比早午餐店好吃的炒蛋呢
八卦板务请到 Gossippicket 检举板询问
a.张贴问卦请注意，内容是否过少，是否有专板，本板并非万能问板。
b.一天只能张贴 "两则" 问卦，自删及被删也算两篇之内，
超贴者将被劣文，请注意!
c.本看板严格禁止政治问卦，发文问卦前请先仔细阅读相关板规。
(↑看完提醒可删除ctrl+r)
作者:
RNADNA
(核酸)
2014-08-19 09:56:00
午餐文
作者:
gofee
(撞墙的青蛙)
2014-08-19 09:57:00
首先你要有一个但
作者:
iPhone4sW
( )
2014-08-19 09:57:00
才几点
作者:
OyAlbert
(蛋黃溫)
2014-08-19 09:57:00
和一碗饭
作者:
thomas0229
(哩麦岔)
2014-08-19 09:57:00
叫你阿骂帮忙炒䁖
作者:
bourne5566
(B)
2014-08-19 09:57:00
还要有个铁板
作者:
cckkyle
(水树奈々)
2014-08-19 09:57:00
你有有仙女或是神龙 还要会发光
作者:
hitsukix
(胖胖)
2014-08-19 09:57:00
油
作者:
VVizZ
(我很穷)
2014-08-19 09:57:00
你忘记关火了 UCCU
作者:
vivi50218
(Morris)
2014-08-19 09:57:00
交个会做饭的女友
作者:
cute12
(\(￣艸￣")/)
2014-08-19 09:57:00
加水
作者:
hata5566
(偶肥乃惹~~~)
2014-08-19 09:58:00
金黄色是酱油跟沙拉油调出的颜色
作者:
lav1147
(檸檬æ±åŠç³–多冰)
2014-08-19 09:58:00
大火加油热锅，接着转小火放入蛋汁，稍炒一下即可
作者:
YMSH205
(^^)
2014-08-19 09:58:00
火要小火 让他慢慢凝固
作者:
illreal
(现在是1:24唷)
2014-08-19 09:58:00
加金黄色色素啊
作者:
lanlanlu5566
(懒懒路)
2014-08-19 09:58:00
我以为人人家有女仆
作者:
corlos
(ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ)
2014-08-19 09:59:00
1.版主信箱 2.4X猫床上报到
作者:
bjoe
(人生多变)
2014-08-19 09:59:00
油是关键~~要先润锅
作者:
hulamg
(Mercury)
2014-08-19 09:59:00
加牛奶
作者:
Ashuya
(亚修雅)
2014-08-19 09:59:00
用多点油
作者:
VVizZ
(我很穷)
2014-08-19 09:59:00
蛋先打匀 锅里面放一块奶油融掉之后下蛋液开始有在凝固就
作者:
dacapo
(Dacapo)
2014-08-19 09:59:00
不要吵过头就好啦
作者:
cckkyle
(水树奈々)
2014-08-19 10:00:00
火候跟炒工很重要
作者:
killla
(Asparagus juice)
2014-08-19 10:00:00
加黄色色素四号
作者:
SJon
(我的未来不是梦)
2014-08-19 10:00:00
不会拉一坨大便下去拌就金黄色了 建议可以用狗大便 更漂亮
作者:
killla
(Asparagus juice)
2014-08-19 10:02:00
我炒蛋都不放蛋跟油，直接去路口美而美跟老板娘叫美式炒蛋
作者:
mramos6796
(室内温度38度)
2014-08-19 10:02:00
隔夜蛋+小火+些许麻油
作者:
VVizZ
(我很穷)
2014-08-19 10:02:00
美而美的弄出来都是普通炒蛋
作者:
kang810207
(康宝)
2014-08-19 10:03:00
大火热锅小火炒
作者:
phaeton101
(000000)
2014-08-19 10:03:00
将太有稍微打发
作者: rookiecop
2014-08-19 10:03:00
一字曰 心 食神好棒啊!!!
作者:
clay
(clay)
2014-08-19 10:03:00
美式炒蛋做法：先将蛋液混合牛奶，加少许盐，在锅中放入奶油等奶油融化后，将蛋液放入，开始翻搅慢慢翻搅，完成。
作者:
howard0527
(Juicy)
2014-08-19 10:04:00
http://youtu.be/s9r-CxnCXkg
作者:
newrocco
(为什么?)
2014-08-19 10:05:00
米酒 哇沙米胡椒盐
作者:
wujohnson1
(虚空有尽我愿无穷)
2014-08-19 10:05:00
小火阿
作者:
goshfju
(Cola)
2014-08-19 10:05:00
没洋屌就别做梦了
作者:
nsaids
(有所思)
2014-08-19 10:05:00
饿了欸……
作者:
vaio5566
(卖肉56)
2014-08-19 10:07:00
大火可以做出蓬松感 小火绵密感
作者:
clothi58707
(唉)
2014-08-19 10:07:00
三粒米黏一粒蛋花
作者:
edleren
(男人与猫)
2014-08-19 10:08:00
GOOGLE 欧姆蛋
作者:
VVizZ
(我很穷)
2014-08-19 10:08:00
大火油多那叫烘蛋不叫炒蛋
作者:
kaworu0612
( 累)
2014-08-19 10:08:00
先热锅 要开小火 然后慢慢拌 出蒸气关小火让它闷熟
作者:
VVizZ
(我很穷)
2014-08-19 10:09:00
美式炒蛋的精华就在如丝般滑润又有奶油咸香
作者:
linyi520
(♡雪の祈舞 ♡)
2014-08-19 10:11:00
饿了
作者:
vespar
(布蓝宝125)
2014-08-19 10:12:00
问小当家阿
作者:
lovemimi
(爱咪咪)
2014-08-19 10:13:00
加牛奶跟奶油口感很松软湿润(食谱
http://goo.gl/hNclrL
作者:
ndr
(梦想的弹簧床)
2014-08-19 10:14:00
怎么小当家这么晚才出现?
作者:
lovelibear
(键盘佛洛伊德)
2014-08-19 10:21:00
要松软要先把蛋打散到一点鲜奶弄得水水的炒
作者:
jordan650201
(传说中的一刀启程)
2014-08-19 10:22:00
加几滴维大力
作者:
lovelibear
(键盘佛洛伊德)
2014-08-19 10:22:00
纯粹炒蛋就不会有那种蓬松感
作者:
wirefu
(zechs)
2014-08-19 10:23:00
用快速炉
作者:
alexand
(夏娃是亚当的膝盖软骨)
2014-08-19 10:23:00
黄埔千层蛋
作者:
mineco504
2014-08-19 10:25:00
一堆键盘小当家跳出来了
作者:
moknaa
(呆呆)
2014-08-19 10:29:00
加牛奶,锅子要热!
作者:
erain
(双手紧贴裤缝)
2014-08-19 10:30:00
油~~~还是油....
作者:
smalltwo
(奖金猎人)
2014-08-19 10:32:00
请爱用奶油或牛奶.再加上小火 要用筷子翻扮.才能弄出
作者:
chachayu
(tama)
2014-08-19 10:37:00
奶油
作者:
d200190
(瞌睡熊)
2014-08-19 10:38:00
赫斯顿的作法是下面放锅滚水用蒸气加热，蛋加鲜奶油拌
作者:
Leeng
(Leeng)
2014-08-19 11:12:00
多练习 加油
作者:
smalltwo
(奖金猎人)
2014-08-19 11:13:00
最好是大伙可以做出蓬松感XDDD晚两秒翻蛋就焦给你看大火
作者:
wiggyc
(tranquility)
2014-08-19 11:21:00
要用奶油 多加一点 蛋要打匀
作者:
whisly
(我也想要...)
2014-08-19 11:31:00
要加奶油或是牛油
作者:
bosyuan
(麦可拉温)
2014-08-19 11:33:00
加水加一些太白粉
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