※ 引述《neroASHS (奈罗曾)》之铭言：
: 热炒店贵为台湾文化之一 一直是许多人光顾的地方
: 有时三五好友聚在一起 点几道菜 一手啤酒
: 就能把酒言欢到天明
: 而关于热炒店必点的菜 一直以来各方都有自己情有独钟的选择
: 姜丝大肠
: 葱爆牛肉
: 盐酥龙珠
: 甚至是单纯的空心菜
: 每一道菜都有其魅力所在
: 究竟 去热炒店要点哪一道菜比较好呢?
哥哥我自己都点的东西 与尼分享:
蒜泥白肉
滑蛋虾仁
鱼蛋沙拉
酥炸鲜蚵
铁板牛柳
沙茶羊肉
糖醋鱼片
树子蒸鱼
炒时蔬(通常是大陆妹不然就是空心菜或者地瓜叶)
鲑鱼味增汤
说了那么多 其实我想说一下姜丝大肠
我是不清楚外头餐馆的这道菜的醋是放哪一种
因为正常来说都是放白醋 有的会加少许黑醋
可是哥吃过外头不少家的姜丝大肠
总有一个很强烈的酸呛辣味
直觉都是放醋酸去炒的
所以哥通常不会点这道菜..