1.媒体来源:
自由时报
〔记者陈慰慈／台北报导〕使用人工香精的“胖达人面包”创办人庄鸿铭获缓起诉，需
提供120小时的义务劳务服务案，明天将在台北市士林区的飞讯烘焙教室，开办第一堂烘
焙课，教授南区家扶中心的弱势家庭烘焙技巧，共5堂课40小时课程，好让他们未来能有
自食其力的能力。
胖达人面包店曾爆发香精风波。（资料照，记者廖耀东摄）
胖达人面包店曾爆发香精风波。（资料照，记者廖耀东摄）
台北地检署指出，此次共有七个受扶家庭家长参与课程，每周六庄鸿铭将开办一次课程
，明天教葡萄吐司、墨西哥面包等；8月23日教比萨吐司、栗子面包等；8月30日教南瓜
面包、菠萝面包等；10月11日教切达乳酪、红豆面包等；10月18日教巨蛋面包、起酥肉
松面包等。
北检表示，庄鸿铭因制作面包不符广告是纯天然制作而触犯诈欺罪，经检察官考量庄男
自白犯罪，胖达人与消费者和解。另考量庄是国内面包师傅的翘楚，应将其技术或做出
面包回馈社会，因此给予缓起诉，须支付国库100万元、提供120小时义务劳务及制作50
00个天然酵母面包。
http://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/1081856
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