※ 引述《kslxd (传说中的路人某K)》之铭言：
: 大家好、打给后、胎嘎后
: 本鲁宅我最喜欢吃饱睡睡饱吃了，以至于身材像圣文般健壮 o'_'o
: 我们家中以前曾经养过
: 猫狗 鸡鸭鹅牛猪羊 鲤鱼鲫鱼大头鲢吴郭鱼黑鰡草鱼
: 斑鸠鸽子水鹿梅花鹿白鼻心黄金蟒
: 上面除了猫 狗 白鼻心黄金蟒 几乎自己养的自己吃
: 偶尔可以抓到其他种类的无毒蛇 结局当然也是拿来吃
: 鹿肉是因为养的水鹿挂惹 只好努力的分完 然后吃掉
: (附带一提 水鹿肉很油 腥味很重 可以说是加强版的羊肉 梅花鹿肉就好多了)
: 狗肉在其他地方出差的时候吃过 皮跟橡皮筋差不多 可能是不会煮
: 至于什么蚱蜢蝗虫 还是蜂蛹甚至是蜂幼虫
: 大概就裹面粉炸一炸吃一吃 因为没什么料...o'_'o 最多爆浆
: 其他吃过的还有乌龟 鳖 蜥蜴 田鸡(俗称青蛙)
: 唯一没有记忆有吃过的 大概就剩下兔肉惹
: 之前看到八卦版上有关于兔肉?的讨论
: 知道目前没有推广兔肉 所以只能到山产店吃野兔
: 台湾的有卖兔肉的地方似乎颇少。
: 到底台湾有哪些地方有卖？
: 看推文也只知道观音山上山产店可能还有
: 请各位鲁鲁帮忙回答一下喔 育安~
安安大大你好
小弟刚好就读动物相关科系 目前.....毕业了啦
手机排版不好意思
说到料理台式兔肉好吃的店
目前说真的仅存的店 应该是还好 不到以前那么好吃
北部的话就板桥火车站附近 有家专做 三杯 药膳 的
不过量很不一定 不是每天都有
乌来也有家叫台鸡店的也有三杯兔肉
然后中部内湖那边也有几家
二林哪边也有一家 地址要在问一下
南部的话旗山 往里港有个大桥 旁边有家小吃店也有
不知道还有没有开就是
其实要吃兔肉我比较偏向自己煮啦...
兔肉来源的话
上次看到进口1kg要880元...
什么鬼价格啊...
目前国内我连系到还有三家有卖兔肉
其中一家是会帮杀分切后用黑猫寄配送
一斤杀好分切目前是150 运费自己出这样
至于位置我不会直接版上公布
有兴趣购买私信搂
新化畜产试验所可能也有
(至于之前有想买兔肉的乡民大大们很抱歉拖到现在
小弟近期有空在去网咖用电脑回复
小弟有点忙 而且我家没网络...手机3g也连不大上)
至于兔肉料理方法
其实最简单就三杯 当归
如果比较西式方法就平底锅干煎之后
用柳橙汁加一点红酒
肉到六分熟之后淋上去把锅盖盖上
补上八卦
1.那天跟彰化兔厂老板在聊
他说他有跟农委会申请兔子专门屠宰厂
设备 厂房都弄好了
然后农委会人来看
竟然回他不知道耶我也不知道怎么看合不合格
最后农委会的竟然回他
啊你就旁边水沟放血用用就好了
气的老板差点吐血
然后老板人很好 一直问我要不要去他兔场参观
2.板桥那家兔肉店还欠兔场3000元不还
3.其实并不是每个养兔当宠物都不理智
其实相对很多人很理智
之前有看过一篇有人试图号召抵制兔肉然后写信给农委会
但是底下推文有人就说到
我不会去吃兔子 但是我也不会阻止别人吃兔子
因为会去吃的还是会去吃 不吃的还是不吃
4.鲁蛇我终于毕业了 不论推嘘箭头一人发100p 共发50位
(不过要等小弟有空去网咖时再给)