※ 引述《yesman1214 (yes)》之铭言:
: 本人只会煮些普通的,都自己学的
: 西式料理 牛排、炖牛肉、番茄炒饭、玉米浓汤、汉堡(汉堡排和面包)...
: 义式料理 意大利面(绿酱、白酱、肉酱)
: 本土 炒饭、炒面、稀饭、自制煎饺
: 周末还要尝试可乐饼
: 臭宅如果自己DIY一餐,会煮些什么?
: 以前帮过一个人买过食物,他只会煮方便面加蛋...
: 臭宅如果煮自己的一餐,会煮什么?
一个一般的锅子 最好是像外面煮锅烧意面那种
装大约一节手指深的水(我手指稍长)
加入油包跟调味粉后
开伙煮至水滚
放入面块
拿筷子戳戳他
等到戳的进去之后插著带着面块在滚睡中摇一摇
稍微喇开之后
将面快翻面
让下方已经被煮开(是打开的开 不是熟了的开)的面条在上
包覆住刚刚换到下方还有点硬的面体
再继续拿筷子把面体喇喇ㄟ
到达自己喜爱的面条软硬度后
打一颗蛋加入其中
快速的搅拌
然后让整锅方便面静止
直到火气将含有蛋液的汤汁再度滚起泡泡
泡泡高至稍微看不到面条为止
即可关火享用
可惜名字里有个统一
不然根本是完美