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中时电子报
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中元猪价贵？ 经部：台糖没涨
因猪肉上涨与环保等理由，今年中元节，民间出现租用猪公拜拜的行业。为了因应台风季
节及中元节物价，行政院“稳定物价小组”昨日召开会议。召集人行政院副院长毛治国责
成农委会，全力调节供量，若发现异常，立即采取行政措施。另对有关“中元猪价涨2成
，台糖17肉品全调涨，贡丸贵18％”的报导，经济部表示，虽猪价上涨对加工肉品部门确
有成本压力，台糖将盱衡社会环境作整体考量，目前没有调涨，也不会轻言涨价。
猪肉供应方面，农委会指出，猪只流行性下痢已影响国内外猪肉生产，美、加等主要猪肉
进口来源国的价格均明显上涨。虽然我国发生疫情时间相对较晚，但因猪下痢疫情的猪源
短缺效应开始扩大，该会已协调肉品加工厂、大肉商及业务用等肉品大买家，以冷冻肉代
替冷藏肉，及协商台糖调度猪源。加上将中元节前1周（8月3日至8月9日）的休市日往前
移至7月28日，亦可纾解节前温体猪肉供应压力。
农委会表示，自7月第3周起，每日平均交易量已高于今年6月正常交易量，且价格稳定；
中元节前1周，预估每个交易日平均可供应27,040头，较去年节前平均每日增加700余头，
应足敷民生消费需求。
水果部分，农历7月民间祭祀需求强，上周台北市场水果每公斤平均交易价格34元，较前
一周上涨2.4元；本周随供应量增加，每公斤平均价格回跌至30.9元，较前一周下跌3.1元
。
此外，今适逢七夕，传统习俗要吃麻油鸡、拜七娘妈，紧接着中元节也必须“传牲礼”拜
好兄弟，农委会为因应土鸡消费需求，特别请中华民国养鸡协会及台湾家禽屠宰供销发展
协会，于今、门全国各地举办 12 场次，产地直供平价土鸡的限量特卖活动，每只250元
（约3.5台斤），消费者可就近选购。
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http://www.chinatimes.com/newspapers/20140802000539-260110
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