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空心菜装什么？学童研究获奖
中国时报【王亭云╱宜兰报导】
空心菜中空的茎里，装着什么东西？小六学生李昕叡、林雁琳、林语宣与庄诒文，从生活
中发想，透过创新的研究方法，发现茎里二氧化碳含量是空气中的50倍，他们的作品“礁
溪蕹菜里的祕密”，拿下中小学科展国小组化学科“最佳乡土教材奖”。
小小科学家人才辈出，罗东镇竹林国小科学团队，科展与青少年发明展等竞赛屡获佳绩，
校长林善敦表示，在发明展获邀参加国际赛的好消息传来后，又传出“礁溪蕹菜里的祕密
”作品获奖，从1.5万件作品中脱颖而出。
礁溪蕹菜其实就是礁溪空心菜，学生们平时喜爱吃空心菜，但对于空空的茎里，感到十分
好奇？在老师陈金助、吴振宇的指导下，学生们从发想到完成研究，花费1年半时间，牺
牲假日时间，共同讨论、1次次做实验。
学生李昕叡指出，平时晚上10时睡觉，为了记录相关数据，到了深夜11时至凌晨1时许，
都还不能睡觉；林语宣表示，1大把空心菜只能取到一点点空气，得买很多空心菜，且同1
个实验要做10多次。
“重复验证是研究重要态度！”指导老师陈金助表示，学生在研究中，利用4种不同方法
，最后发现茎里面二氧化碳的含量是空气中的50倍，且愈靠近根部的茎含量越高。
陈金助指出，多数人以为植物进行光合作用、呼吸作用，气体都回到空气中，但研究发现
，作用后的产物会存留在植物里，生长越久存留越多。