美高中生到大庆 学炸排骨
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【联合报╱记者林宛谕／员林报导】
2014.07.28 04:07 am
大庆商工来了三名亚裔美国高中生进行暑假二周的交流学习，大庆商工餐饮科主任萧仲雯率
学生示范台湾家常菜怎么料理，来自美国加州的邹国文说，在美国一杯奶茶就要美金6元，
台湾食物真是便宜又好吃，他要好好学习，秀给家人看。
大庆商工教务主任邱胜滨说，三名交换学生包括越南裔邹国文、柬埔寨与韩国混血儿郭嘉骏
、及来自美国军校的郑盛骏，他们除了和大庆学生一起上课，校方也安排了餐饮、烘焙课程
、参观民俗技艺舞狮及战鼓表演等。
三人也很喜欢台湾的学生团膳，尤其对卤肉饭、白菜卤、蜜地瓜等都赞不绝口，邹国文说，
美国餐饮物价较高，相较下，台湾小吃经济又美味，校方安排餐饮科师生示范如何料理台湾
菜，还教他们如何炸排骨、做白菜卤。
邱胜滨说，国际交流可以让学生体会不同的文化及饮食习惯等，台湾学生有时也会抱怨学校
团膳吃腻了，看到外国学生来吃得津津有味，也让台湾学生感受到台湾饮食其实是很有特色
，可以吃到美味的台湾菜也是种幸福。