Re: [问卦] 有没有饮料店的"蜂蜜"的八卦 p3962260 PTT批踢踢实业坊

Re: [问卦] 有没有饮料店的"蜂蜜"的八卦

楼主: p3962260 (史密提威威杰格曼杰森 #1) 2014-07-24 20:13:46

键盘黄金比例前前前员工来了XD
我们家的蔗糖的确是台糖二砂糖(俗称红糖)熬的
整个过程只有二砂糖跟过滤水，没有参其他料
店里直接跟台糖叫料
夏天每天都要熬一大锅，生意好的话都用不够
蔗糖的甜度必须控制在59~60度之间
至于要把糖熬的香这就要看煮糖人的技巧了
好的蔗糖调出的茶真的是特别的香，果糖调出的茶完全比不上
至于蜂蜜，是总公司来的
像我就很佩服总公司居然敢在包装上印成分....
成分就是:蜂蜜、____、______、____、_______
至于茶叶，
我敢保证茶叶从送到店里到卖给客人
过程中绝对没有添加茶精、香料、防腐剂等等任何对身体有害成分

作者: volenty (贝果鱼) 2014-07-24 20:15:00

前员工就前员工,前前前员工是在怎样? XD

作者: icudy (只想管好自己) 2014-07-24 20:15:00

那茶叶本身有含香料防腐剂等等吗?

作者: zxcv3147 (123) 2014-07-24 20:15:00

可能后来还有别间饮料店工作

作者: m0806449 (老娘~~) 2014-07-24 20:16:00

焦糖果糖食用香料

作者: luckycute (胖拉奇) 2014-07-24 20:16:00

茶叶送到店前呢？

作者: NEWOLD (乱红飞过秋千去) 2014-07-24 20:17:00

茶叶要担心的是农药吧

作者: Rivera (里维拉) 2014-07-24 20:17:00

成分搞不好就是打这样 ~"~

作者: x6urvery (魁) 2014-07-24 20:18:00

送到店前加就没事了

作者: fongse (小毛毛虫) 2014-07-24 20:19:00

茶精本来就不是到店后才加的阿没说你有加阿，只是说一般流程而已

作者: fcuhua (奉旨) 2014-07-24 20:22:00

就我所知我敢保证 xxxyyy,

作者: accin (acc) 2014-07-24 20:23:00

也不一定眼见为凭囉~

作者: grenouille4 (恋爱不恋爱) 2014-07-24 20:33:00

现在的茶叶都直接在茶厂就加好料了

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