楼主:
hallcom (http://goo.gl/Un5MW 赞)
2014-07-24 00:33:521.媒体来源:
人间福报
2.完整新闻标题/内文:
牛肉环境成本高 学者：少吃
【本报综合外电报导】根据二十一日发布的研究，考量到对环境的破坏，牛肉是目前成本
最高昂的蛋白质来源。
根据刊登在《国家科学院学报》（PNAS）的研究，饲养牛只需要的土地是生产乳品、鸡蛋
、家禽或是猪肉的二十八倍以上。
根据纽约州巴德学院、耶鲁大学及以色列魏茨曼科学研究院的学者，饲养牛只需要的灌溉
水是其他蛋白质来源的十一倍。
研究发现，牛肉对环境造成的污染非常大，其温室气体排放量是其他蛋白质来源的五倍，
肥料产生的活性氮则是六倍。
学者建议民众“将牛肉摄取量降到最低”，以最有效地降低环境成本。
3.新闻连结:
http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=362116
4.备注:
作者:
Brad255 (曾经)
2014-07-24 00:34:00建议开放兔肉
作者:
nzxc (N)
2014-07-24 00:34:00都美国人在吃的
作者:
unbomb (衰事连篇)
2014-07-24 00:34:00兔肉换肉率最高却不开放吃
作者:
japan428 (牵着妳走 :D)
2014-07-24 00:34:00美国人照常吃牛无感
作者:
TBEX (人心布谷鸟)
2014-07-24 00:35:00小百科就说过了还要等专家说吗
作者: dancing0618 (qiona) 2014-07-24 00:35:00
袋鼠肉早就取代牛肉了
作者:
twpost (我的偏见)
2014-07-24 00:35:00什么时候开放吃人肉？
作者:
valenci (birdy)
2014-07-24 00:35:00正妹帅哥环境城本高 学者：
作者:
waijr (时差13HR)
2014-07-24 00:35:00鸡肉换肉比应该算高 生产也快
作者: outofdate (大贤良师) 2014-07-24 00:35:00
二十年前的小百科就讲过了
作者: dancing0618 (qiona) 2014-07-24 00:36:00
或许我们吃的牛肉就是袋鼠肉
牛肉吃太多会得大肠癌，很多国家的数据都显示正相关...
作者:
TBEX (人心布谷鸟)
2014-07-24 00:36:00美国应该是全世界最浪费的国家 然后禁止他国做这做那
作者:
Overmind (Overmind)
2014-07-24 00:37:00兔肉难吃死。
作者:
iMANIA (我狂热)
2014-07-24 00:37:00吃兔肉
作者:
CORSA (重型爬行兽)
2014-07-24 00:37:00台湾农人以前可是不吃牛的 看到吃牛的骂的比爱狗人士还凶
作者:
noposo (尼波)
2014-07-24 00:37:00牛羊放屁所产生的甲烷，造成新西兰严重的空气污染问题
作者: silentence (小飞号：号：) 2014-07-24 00:38:00
不是很新的论点 可刊在PNAS @@~
作者:
QUIBECK (☆荣舞衣子大好き☆)
2014-07-24 00:38:00鼠肉
飞机飞来飞去，环境成本也超高，除了必要物品，禁旅游
作者:
japan428 (牵着妳走 :D)
2014-07-24 00:38:00预防大肠癌连生菜菜叶类也都要少吃
作者:
noposo (尼波)
2014-07-24 00:39:00牛口中嗝出的气体及牛羊放出的屁含有大量甲烷 占了新西兰
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2014-07-24 00:39:00如果有一天只能选昆虫和兔肉吃，绝对是吃兔子。
嫌兔肉不够肥可以考虑漫画"炒翻天"处理鸵鸟肉的方式 科科
作者:
Niubert (( ￣ c￣)_▼﹌)
2014-07-24 00:40:00兔肉腥位重，几乎都吃三杯，很难成为正餐
作者:
andy30212 (花田呆呆)
2014-07-24 00:40:00兔本愤怒
作者:
catbuji (咕噜咕噜)
2014-07-24 00:41:00哈哈 大家都有看过那篇兔肉文齁
作者:
japan428 (牵着妳走 :D)
2014-07-24 00:41:00常温下放几天的蔬菜硝酸盐多到比香肠还多
作者: j68345517 (阿斗) 2014-07-24 00:41:00
牛只跟乳品比??? 跟羊乳比吗= =
作者:
Jeph (智识可食! 食之矣)
2014-07-24 00:42:00兔肉算白肉嘛?
作者:
lasda (板桥金城武拉斯达)
2014-07-24 00:42:00海鲜勒...
作者:
arnold3 (no)
2014-07-24 00:42:00人道放养跟圈养成本本来就高很多
作者:
AiManX (非人类)
2014-07-24 00:43:00吃兔子啦
作者:
sellgd (李先生)
2014-07-24 00:43:00鸡肉很便宜 做三杯也好吃
作者:
g4zoco196 (ChuChuChuChu)
2014-07-24 00:43:00期待兔肉 鸵鸟肉普及!!
作者:
dsfrf (铜嘘哥)
2014-07-24 00:44:00你今天要来点兔子吗?
作者: precia (.....) 2014-07-24 00:45:00
小百科有讲过+1
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2014-07-24 00:46:00$$$$$... 我家从猪肉价格趋近牛肉以后才常吃牛肉的..最近那个过期鸡肉.. 我想问这是不是业者哄抬物价造成的?..不然为什么会有这么多卖不掉的肉?.. 如果不是涨价涨这么多是不是根本就不会有这么多过期的肉?..
作者:
Niubert (( ￣ c￣)_▼﹌)
2014-07-24 00:49:00爬文一下，兔肉腥味重可能是因为宰杀的关系，之前吃的应该是不会宰杀。先电晕再宰比较没腥味，就像猪先敲晕一样
作者:
whosway (还是...................)
2014-07-24 00:51:00可是牛肉实在很好吃...
作者:
any0106 (小鸟)
2014-07-24 00:51:00好饿啊~~~~好想吃牛排~~~
作者:
dsa3717 (FishCA)
2014-07-24 00:53:00明天怒吃几块牛排加速消耗高成本牛肉
作者:
Heiken (heiken)
2014-07-24 00:53:00何不食兔肉
作者: loki1789 ( なにぬ) 2014-07-24 00:53:00
推~
作者:
lcy317 2014-07-24 01:02:00美国人只占全球2%人口 却消耗掉25%资源全世界最浪费的国家老是呼吁大家要环保 超可笑
作者:
lcy317 2014-07-24 01:03:00上面打错 4%人口
作者: yayakaka (自由无价) 2014-07-24 01:04:00
看来印度人最注重环保(?)
作者: ericleft (呆鹅误我一生~~) 2014-07-24 01:06:00
又在牛放屁导致温室效应这种白痴论点吗？
作者: Shiaan (不可须臾或忘) 2014-07-24 01:13:00
赞成吃兔子
作者:
peterwww (小宇宙之复兴)
2014-07-24 01:18:00这以前课本有写 玉米的量
作者:
koyosky (深呼吸)
2014-07-24 01:22:00三十年前小百科就说过了
作者:
lkjfds (故意德)
2014-07-24 01:30:00无限期支持开放食用兔肉
作者:
k47100014 (MIT_No.14)
2014-07-24 01:35:00我家传统就不吃牛的 都美国人在那边吃吃吃 肥仔一堆
作者:
cmid05 (酷拉皮卡)
2014-07-24 01:51:00推lcy 每次抓浪费都从不痛不痒小地方开始
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2014-07-24 01:52:00所以叫牛死前多耕田.. 就跟现在工厂买碳权一样XD..一辈子下来碳消耗就可以互抵..可能还能成为负的..
作者:
twdvdr (风中的一粒沙)
2014-07-24 01:54:00兔肉不易购买不然繁殖开来会比鸡肉便宜
作者:
whosway (还是...................)
2014-07-24 01:59:00其实我觉得狂吃又爱减肥的人比较机歪~~
作者: ilovecim (煞气的老屁孩) 2014-07-24 02:27:00
兔肉呢????
作者: l5112ght (丫九) 2014-07-24 02:50:00
想吃兔肉耶><
作者: T4173 (Tomsnake) 2014-07-24 02:50:00
有看小百科的都知道