※ 引述《gamania10000 (小橘儿)》之铭言:
: 想省钱在家开伙
: 但懒得洗米,还有饭后清黏米的锅子
: 于是煮鸡蛋面...但当然是没有味道,这时候除了加蛋跟青菜之外
: 应该是要加个肉罐吧
: 以前都是拿青O卤肉饭、广O香肉酱、新O阳来加
: 有没有其它比较推荐,可以拿来配面的罐头呢
煮白面时,
打开一罐台糖凤梨罐头,里面的凤梨汤汁找个容器沥出来,
把凤梨肉加进面里一起煮,
再加上半块康宝鸡汤块,
记得唷,最多半块就好,太多会走味
加蛋加青菜随便你,
加半茶匙盐就好避免太咸,滴几滴沙拉油,
最后把先前沥出来的凤梨罐头汤汁加一半进面里,
起锅
咸甜香的凤梨鸡汤面就出炉了
如果你的冰箱里有鸡油,
把沙拉油换成鸡油,加个一小匙进去就更香更棒了
没有的话,猪油可以凑和著用,但是味道就不太对,还不如用沙拉油就好