※ 引述《cattgirl (小喵超爱合购)》之铭言：
: 小妹家附近有位房东也是用贱招，
: 本来房子一楼租给卖臭豆腐的，生意很好，老板每个月赚饱饱。
: 房东眼红，收租赚的比卖臭豆腐还少钱，就开始假客套，每天去串门子，
: 其实房东每天偷偷学做臭豆腐。
: 后来房东使出大绝，房租涨n倍，把臭豆腐老板赶跑了。
: 无良房东马上旧址复活，连原招牌都没换，只偷学到半桶水就开始做臭豆腐生意。
: 台湾这种捡骨、捡尾刀 (掠夺他人玩家尸体里装备的行为) 的房东，听说很多。
: 早餐店八成也中这招。
台中有2家水饺店就是这样，很有名啊，
在地人都知道的八卦。
原来的水饺店是开在马路口的角间，
生意很好，房东就请老板收留自已的儿子，
让他学一份手艺，好自力营生。
老板也很阿沙力，想说让房东的儿子将来出去开分店也不错，
就把所有的技术，连进货的管道什么的，都教给这个学徒。
结果，讲好是三年约，三年不到。
这个房东儿子看技术学得差不多了，就跟他老爸说想开店了。
他老爸立马说好~!!!
然后就把原水饺店的老板整店轰走，
叫自已儿子原地开张，不只技术，连生意、客人都抢。
原老板只得带着家人灰溜溜的跑到原本的店址的内巷去承租店面。
除了招牌店名没被抢外，其它全没了。
下场就是从此再也不提技术外传和开分店的事。
所以全台中就只有这两家名字很像口味也一样，
而且开得很近又卖东西差不多的水饺店。
But老店比较好吃，
不是煮的水饺味道问题，而是桌上搭配的调料比较香。