278cm米粉熊新竹最佳代言人
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新竹米粉“正名”风波闹得沸沸扬扬，文化创意人林文炫为呼吁各界珍惜百年米粉产业，
耗时2周，制作高278公分、重128台斤的米粉熊“熊赞”，19日现身在南寮“夹脚脱市集”
，模样吸睛，吸引民众拍照。
林文炫表示，前阵子米粉话题夯，不少新竹人对“新竹米粉”遭到禁用感到不满；他认为
，米粉是新竹百年传统小吃，就像保育类珍稀动物“熊”一样，需重视保护。
他将米粉透过创意活化，用在地原素“米粉”，创造出生活中的Q版米粉熊“熊赞”，盼各
界能珍惜传统，体会在地人爱米粉的感情。
夹脚脱市集发起人李妍慧表示，米粉熊的制作是文创结合传统产业的成功案例，透过创意
活化传统产业，让新竹米粉的能见度提升，对“新竹米粉”品牌知名度跟品牌认同很有帮
助。
提供米粉赞助的“明好米粉”业者陈正吉则开心表示，米粉熊造型壮观可爱，相当吸睛，
过去从没见过以米粉为元素的创意作品，盼借由这只米粉熊，让更多人更加关注新竹米粉
的未来。
李妍慧说，“熊赞”米粉熊即日起在南寮夹脚脱市集展出，将一直展到8月底，有兴趣的民
众欢迎到南寮夹脚脱市集逛逛。
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