马英九参访披萨店 连三问：可不可以烤烧饼
总统马英九今天中午到光复乡参访“啄木鸟的家CASA”PIZZA餐厅，由花莲县啄木鸟全人
发展协会总干事彭国华解说经营理念，马英九对餐厅自制的披萨窑及行动披萨车十分感兴
趣，连问3次“这个可不可以烤烧饼？”窑烤师傅顿了一下，回答总统：“也是可以啦！
”
彭国华说，啄木鸟餐厅起初是协会为了帮助弱势团体而成立，提供在地弱势族群多元就业
机会，培育就业技能并建立经济独立能力，餐厅的伙伴从揉面团开始学做披萨，到如今能
够自制烤窑，还能开车行动披萨车到东海岸偏乡分享美味，经过10年来的努力，终于可以
将所得回馈社会，照顾更多弱势家庭。彭国华介绍协会妈妈们利用废弃的领带编织成的围
裙，马英九十分感兴趣，赞说：“想不到领带有这样的功能！”
餐厅员工以吉他伴奏合唱“太巴塱之歌”总统马英九大秀原住民族语，用布农族、阿美族
、太鲁阁族语问候在场来宾。他说，啄木鸟协会结合地方资源、善用培训机制，帮助原乡
青年就业，用在地特色经营餐厅，创造自给自足的机会，是实现社会公义的创新做法。（
黄瑞娟／花莲报导）
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