家住台北的郑姓男子和亲友到花莲海鲜餐厅吃晚餐,24人点了2桌12道菜,结算价格近2万
4000元,他吓到自嘲“打娘胎出来没吃过这样价位的菜”,高丽菜1份360元、羊肉炒空心
菜840元,比其他餐厅至少贵1倍。餐厅业者说是郑先生人数多,都做大份料理,乍看之下
价格才会偏高,以后会考虑设菜单以免又引发争议。
13日到花莲永丰活海鲜餐厅吃晚餐,郑姓男子亲友团大小加起来24个人,叫了两桌菜,付
钱时却吓了一大跳,自嘲打娘胎出来,没吃过这样价位的菜,郑姓男子表示,“我一看就
吓到,那些菜其实不是太高级,怎么可能要两万多?”
这一桌当晚郑姓男子点的菜,主厨原汁重现,一道龙虎石斑鱼1桌各1尾,2尾2870元,小
龙虾1桌4只,2桌8只共4440元,清蒸沙母1桌2只,2桌4只共3360元。
此外,综合生鱼片840元,炒曼波鱼也是840元,蛤仔汤540元,沙虾560元,烟燻鸡肉盘
600元,各桌1道,看起来相当丰盛,但郑姓男子很不满意,“汤是很多啦!但就是没什么
料,这样要500多元,不是很合理。”餐厅老板娘则说,“这哪有可能只有20颗,起码有5
、60粒!”
至于其他菜色,花枝丸跟芋粿共24颗570元,炒饭1盘有2份200元,羊肉炒空心菜840元,
高丽菜1盘360元,空心菜、高丽菜不都随处可见吗?市场买一大把也不会超过100元。
郑姓男子表示,“外面小份120(元),大份200,顶多250,差到3倍太能理解,没价目表
,他推荐什么就吃什么。”老板娘(下图)则说,“我们小份的100多元嘛!大份的像360
元还OK啊!360元乘以两份啊!我们是梨山高丽菜啊!”
业者强调,除了用的食材高档,也因为郑先生人多都做大份料理,乍看之下价格才会偏高
,像这3盘高丽菜大中小份,分别是360、240、120元,业者说,大盘的够一桌人吃,所以
你说贵吗?见仁见智。
之所以会有心理上的落差是因为餐厅没贴价目表,也没提供菜单,店员在点菜时也没讲价
格才会引起争议,只能说以后吃到没价目表的餐厅,民众在点单之前,还是先问清楚比较
保险。(新闻来源:东森新闻)
http://www.ettoday.net/news/20140715/378772.htm