楼主:
tacosi (大头)
2014-07-13 10:03:50本鲁住台中，
最常见的不外乎连锁的"庄家火鸡肉饭"
从小就不觉得火鸡肉饭好吃，
肉质干又柴，还不如吃鲁肉饭。
有一次朋友找一起去嘉义逛夜市，
跟我强力推荐，
文化路夜市里的"郭家火鸡肉饭"，
心想 不就一碗白饭，
上面放一点没有水份的火鸡肉，
哥我从小就不会多看一眼，
不过既然是吃王八蛋的，
好吧~来一碗，
太干的话多加一点辣椒酱不就好了。
e04嘞~一试成主顾!!
怎么跟台中的差加贼，
肉质有差就算了，
饭上面还会淋鸡油，
这匙鸡油才是升天的关键~
尔后有经过嘉义，
都会进去试试其他家，
呆狮 刘里长 阿里山... 各有千秋
一样都是火鸡肉饭，
其他县市一定要做的这么倒味吗?
P.S.
上个月上台北找朋友，
唱完歌来个宵夜做ending，
眼前一间生意颇好的火鸡肉饭小摊，
便跟着人潮前进，
于是
小鲁便吃到
这辈子吃过最难吃的火鸡肉饭，
火鸡肉饭上不是淋鸡油，
而是淋酱油，这那一国的吃法。
作者:
bobobola ( 波波小宇)
2014-07-13 10:06:00鸡油是关键
作者:
Qedosh ( )
2014-07-13 10:06:00台北狗屁倒灶的食物太多了 这只是一小部分
作者: muscleless (小腹人) 2014-07-13 10:07:00
鸡肉丝饭和火鸡肉饭是不一样der
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-13 10:08:00嘉义火鸡肉饭真的狂巴外县市 其他外县市卖的鸡肉饭只能说是
作者:
insominia (摸éšåŠ©ç†)
2014-07-13 10:08:00很多都是鸡肉饭而不是火鸡肉饭吧
作者: muscleless (小腹人) 2014-07-13 10:08:00
外县市有些根本把鸡肉丝饭当火鸡肉饭来卖
作者: muscleless (小腹人) 2014-07-13 10:09:00
不过台南火鸡肉饭也很多 像肉伯就不错吃
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-13 10:09:00我以前也觉得嘉义火鸡肉板有比较好吗 还不就是那样
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2014-07-13 10:09:00鸡肉饭好吃就是因为那匙鸡油
作者:
stormNEW (再也不信人)
2014-07-13 10:10:00楼想想被接喷没人理你 哭哭喔
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-13 10:10:00自己在嘉义当过兵吃过当地的鸡肉饭 才真的觉得非浪得虚名
作者:
kblbjmj (kobe)
2014-07-13 10:10:00嘉义电爆台南好吗！
重点是鸡油…我现在在台中找到打着嘉义鸡肉饭名号的…都不加鸡油，而是酱油…超无言der
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-13 10:11:00而且就算是观光客去的 或是不知名小店 都狂巴外县市的鸡肉丝
作者: openpp 2014-07-13 10:11:00
首推嘉义市郭家鸡肉饭
作者:
usebbs (ptt)
2014-07-13 10:11:00我觉得胡须张的鸡肉饭比较好呷...
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-13 10:12:00所以我觉得根本不用去争嘉义哪家的火鸡肉饭比较好吃
楼主:
tacosi (大头)
2014-07-13 10:12:00我还真的没吃过台南的，但是台中以北的火鸡肉饭真的颇干，
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-13 10:13:00嘉义随便一家火鸡肉饭 都乐胜其他县市
作者: inyei (kill me) 2014-07-13 10:13:00
嘉义以外的没吃过好吃的+1
从嘉义调回台北后 有次朋友推荐说台北某家鸡肉饭很好吃
作者: muscleless (小腹人) 2014-07-13 10:14:00
台中的话 大甲有吃过一家不错的 不会乾乾柴柴的
作者:
linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)
2014-07-13 10:15:00台南别出来丢人现眼好吗 根本不能比
平常不怎么吃也算八卦喔 XD 开你家旁边你就会常去？
作者:
EXIONG (E雄)
2014-07-13 10:15:00鸡油太多也恶心 喷水好像就是太多了 我个人不喜欢
楼主:
tacosi (大头)
2014-07-13 10:15:00可能有好吃的，但是平均水准差太了！不像在嘉义好像随便挑
作者:
smtp (smtp)
2014-07-13 10:15:00有鲁肉饭吃, 我不会吃火鸡肉饭...因为鲁肉饭 >>> 火鸡肉饭 哈
作者: yoshro 2014-07-13 10:16:00
鸡油!
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-13 10:16:00我印象中还吃过嘉义某家的火鸡肉饭 鸡肉丁有带点鸡皮的 超赞
作者: rgnvgy 2014-07-13 10:17:00
嘉义垂杨路和大雅路路口也很棒!!
作者:
YesHi 2014-07-13 10:17:00好吃的鸡肉饭 一定要去嘉义吃 重点是要吃火鸡肉片饭
作者:
dunhilln (工具人运转中)
2014-07-13 10:18:00贫僧绿豆人 在外县市吃过几次鸡肉饭后就不在外县市吃了
很多小吃再有名 只要不是家常料理 当地人不常吃很正常
话说大家吃嘉义鸡肉饭 觉得配什么小菜或汤最搭最美味?
作者:
dunhilln (工具人运转中)
2014-07-13 10:19:00干它妈的 嘉义随便一家开久一点的都完胜
作者:
YesHi 2014-07-13 10:19:00我都喝味噌汤也
作者:
dunhilln (工具人运转中)
2014-07-13 10:20:00每次满怀希望吃外县市的鸡肉饭都想走人
作者: muscleless (小腹人) 2014-07-13 10:20:00
曾经在嘉义吃过一次难吃到爆的 感觉像中奖一样幸运XD
作者:
m21423 (WSH)
2014-07-13 10:20:00鸡肉饭鲁肉饭在北部都不期不待
楼主:
tacosi (大头)
2014-07-13 10:21:00推YesHi大，火鸡肉片饭真的也好吃，在他县市也比较少见。
作者: iuan (goto陈绮贞演唱会) 2014-07-13 10:21:00
鸡肉饭离开嘉义完全变调
作者:
dunhilln (工具人运转中)
2014-07-13 10:21:00外县市的亲戚来嘉义 都一定会吃个一餐鸡肉饭
作者:
YesHi 2014-07-13 10:22:00其他县市的鸡肉饭跟本不是鸡肉饭 只能说是鸡丝饭
我每年回嘉义吃鸡肉饭，必吃“榕树下鸡肉饭”那家没有店名，但是在榕树下，所以才叫此名
作者:
dunhilln (工具人运转中)
2014-07-13 10:27:00绿豆人大部份都不是去有名气的吃 更不会去吃 喷水
嘉义待过四年以后 就不会想在嘉义以外的地方吃鸡肉饭
一碗鸡肉饭配味噌汤，加上一点小菜鲁豆腐，干超爽不过台北有一家鸡肉饭可以跟嘉义比就是“宁夏夜市”的方家鸡肉饭，可惜真的是肉丝饭不过整体来说在台北算是数一数二好吃的！！！
简单 当初大鸡、贡丸汤、皮蛋豆腐 50块有找又吃饱饱
某z大可以多吃吃其他县市的 你会发现淋鸡油才奇怪 XD
嘉义待四年火鸡肉饭吃到有点烦 觉得都差不多了直到吃其他县市后才觉得嘉义的超好吃....
作者:
YesHi 2014-07-13 10:32:00其他县市的鸡肉饭 说真的 都蛮难吃的...我只要有回去 都会去嘉义吃鸡肉饭...而在其他县市 只要有鲁肉饭 我都尽量吃鲁肉饭因为鸡丝饭 都太干了...
外县市卖鸡肉饭的很怪 居然有胆把砸招牌的饭给客人吃
作者: alittlefunny (唉唉,hi~) 2014-07-13 10:35:00
推简单
作者: pzyc79 2014-07-13 10:35:00
我这边的鸡肉饭是鸡丝加鸡油... 还是乾乾的
作者:
dunhilln (工具人运转中)
2014-07-13 10:35:00嘉义大部分鸡肉饭都只有开到中午而已 很多人都当早餐吃
作者: giantwinter 2014-07-13 10:36:00
刘里长 最高！！！！！！！！
作者:
dunhilln (工具人运转中)
2014-07-13 10:38:00但是有些是作晚上~宵夜的场的 例如吴凤路的阿楼师
作者: nicejelly (李狗剩) 2014-07-13 10:38:00
那叫芒果冰沙
作者:
reesion (阿汤哥)
2014-07-13 10:39:00郭家？给观光客吃的 颗颗颗颗
作者:
dunhilln (工具人运转中)
2014-07-13 10:40:00刘里长个人觉得太甜 他当初是跟7-11 合作才打出名声的
作者:
cyp001 (医生叔叔)
2014-07-13 10:40:00郭家真的好吃 可是也退步不少...哎
作者:
YesHi 2014-07-13 10:40:00我比较喜欢吃阿里山的...但刘里长和郭家也都不错啊说真的啦 随便一家都可以电惨其他县市的鸡肉饭
作者:
dunhilln (工具人运转中)
2014-07-13 10:41:00郭家跟喷水都外客去吃的居多 但个人推荐郭家的冰醉鸡
作者:
insominia (摸éšåŠ©ç†)
2014-07-13 10:41:00郭家特色我反而觉得是粿仔汤&米肠XD火鸡肉饭我还是喜欢大同&民主
很多朋友都说 阿不就是鸡肉饭 是可以多好吃 但是带他们来嘉义吃了之后 又是令一种反应了 哈哈
作者: Levelmax99 2014-07-13 10:43:00
庄家公益路不错吃啊 其他分店品质好像就不太稳定了
作者:
dunhilln (工具人运转中)
2014-07-13 10:43:00cyp001大 你说口味变了是不是因为郭家之前火烧过 (O.O)a
作者:
insominia (摸éšåŠ©ç†)
2014-07-13 10:43:00卖砂锅鱼头出名的鸡肉饭都海放一些外县市的鸡肉饭了
作者:
dunhilln (工具人运转中)
2014-07-13 10:45:00刘里长还没出名前位置是在华南碗糕对面 那时人没那么多