自由时报
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〈北部〉单亲妈地瓜摊车 基金会捐10台
| 2014-07-12
〔记者王锦义／花莲报导〕人安基金会辅导单亲妈妈，透过烤地瓜摊经济独立，
三年来不少单亲妈靠地瓜摊养活一家子生活，但由于经费有限，地瓜摊车不足，
方案很难再继续扩大，全联庆祥基金会昨天捐赠十台地瓜摊车给花东地区的单亲
妈妈，希望帮助更多的家庭。
三十八岁的“林妈妈”离婚后独力抚养三名子女，老二还在念国小，老么才三岁
多，还有一位失智的老父亲，她仅靠着补助勉强度日，面对子女教育及生活费，
越来越无力，加上要照顾失智老父亲，生活更是艰难。
林妈妈后来在人安基金会的辅导下，加入“给鱼给竿、拉人一把”烤地瓜谋生方
案，在中兴路上卖烤地瓜撑起家计，虽然仍有诸多挑战要面对，但林妈妈说：
“感谢很多贵人，让自己有了一技之长、谋生能力，为了孩子再辛苦都值得。”
人安基金会指出，去年“给鱼给竿、拉人一把”的烤地瓜创业方案共辅导两百多
名单亲妈妈及待业妇女，免费提供生财工具及材料，包括地瓜炉、三袋地瓜、木
炭、纸袋等，冬季收入较好每月可到三万元左右，但夏季就陷入淡季，需要民众
的帮忙。