独家/绿豆沙没绿豆? 用粉泡的还贵10元
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记者廖婕妤、花振森/台北报导
夏天喝绿豆沙满消暑的,但有消费者到连锁冷饮店买绿豆沙,店员自爆自家卖的是粉泡的
,但这一杯卖55元。三立新闻记者到其他店家买同样容量、用绿豆现打的,却只要45元,
粉泡的竟然还比较贵!找来民众试喝,粉泡的虽然顺口,但少了颗粒感,味道就是不太对
。
店员:“我们绿豆沙是用调粉喔,它不是…不是冰沙喔。”到知名连锁饮料店买杯绿豆沙
消暑,结果店员说自家绿豆沙是用粉泡的,消费者一头雾水。
消费者:“请问绿豆粉不是拿来敷脸的吗?”
店员:“应该不是吧…应该是公司自己另外做的。”
粉泡的会好喝吗?买一杯,跟纯正绿豆沙比一比,粉泡的绿豆沙质感非常顺滑,几乎没有
沉淀物,只有杯底有些许颗粒;但真正的绿豆沙搅拌一下,吸管上满是绿豆壳,质地也比
较浓稠,拿两杯给民众试喝,
民众说:“都有沙沙的,可是(纯)它感觉颗粒比较大。”
另一名民众:“浓醇香,又有绿豆的味道。这杯(调粉)比较没有。”
仅管外观色泽相像,但口感差异一喝就能辨出高下,但其实成本有差,粉泡的绿豆沙,泡
一杯只要40公克粉末加水,一杯成本大约10元;但真正的绿豆沙用真材实料,还需瓦斯熬
煮到烂,再用果汁机打成冰沙,成本贵2倍。但同样都是700cc,粉泡的要55元,真正绿豆
沙打的却只要45元,这逻辑好奇怪,难怪消费者点到粉泡的会疑问一箩筐。
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总统府也没总统啊~~~