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自由时报
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猪肉再涨下去 便当店就不卖排骨了
自由时报自由时报 – 2014年7月9日 上午6:10..
〔自由时报记者曾鸿儒、蔡亚桦、俞肇福、廖千莹、洪素卿／综合报导〕物价涨不停，开
设平价连锁便当店的“福气啦！池上饭包”朱老板不满地说：“猪、鸡肉每三至五天，批
发商就喊涨。但便当涨价，客人就会减少，不涨又没利润，要是肉再涨价就停卖，以后吃
不到排骨便当，只能改做最阳春的炒饭便当。”
气电食材皆涨 政府却毫无作为
“没有一样食材不涨的！”朱老板说，猪、鸡肉涨最凶，每次叫货成本增加两千元，政府
却毫无作为。他还指出，瓦斯今年比起去年每桶增加六十元，每天用一桶半的瓦斯，一个
月就增加一千多元，电费也因夏季电价，每月暴增七千元。
基隆和乐便当老板施金松也表示，本来一篮鸡蛋廿斤是六百廿元，昨天涨到六百八十元，
等于鸡蛋一斤涨三元，单颗鸡蛋成本价就要四元多。其他电费、瓦斯、食材都惊惊涨，但
想涨不敢涨，只能薄利多销。
台铁排骨便当夯 会想办法撑住
台铁铁路便当平均每天卖出二万三千个，其中约九成是排骨便当，猪肉价格节节攀升，官
员坦言：“一定有压力。”
据指出，铁路便当肉品采购合约今年一月签订，合约中有物调机制，单月平均肉价涨跌幅
超过五％，价格就必须相应调整，从一月至今，光排骨一样，涨幅约十七％，便当成本提
高，但目前还在可以承受范围内。官员表示，既然是国营事业，就得想办法撑住，铁路便
当短期内不会涨价。
公平会先前针对猪肉、米及鸡蛋等品项立案调查是否哄抬价格，公平会官员昨天说，上述
品项都查无联合行为，确定结案。奶粉则还在调查中。
消基会董事陈智义分析指出：“这一年来几乎是百业齐涨，其中跟全国各地房价几乎都涨
也有相关，房价涨，大家就得多赚钱，才能支付房贷。”做生意为了多赚点，因此调价；
没有做生意的，只能缩衣节食，越来越吃不消。
3.新闻连结:
http://goo.gl/8p6HB5
4.备注:
水母表示：没有排骨便当 可以吃三宝饭啊
http://goo.gl/fJtze 2007年07月26日
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