银座杏子抢进新北 家乐福开张
2014年07月07日 10:26
姚舜
由六角国际任理的“银座杏子日式猪排”，继今年初一口气在台北忠孝东路Bistro98美食
大楼，以及微风台北车站开出两家门市后，已成功抢进新北市设点，位在新店家乐福的银
座杏子日式猪排店，并自即日起开始营运。
六角国际总经理张国强表示，继新北市之后，银座杏子日式猪排亦将正式挥军南下，预计
8月中旬预计进驻高雄梦时代购物中心，期望南台湾的消费者正统高级日式猪排的美味飨
宴。
“银座杏子日式猪排”为日本杏子猪排系列之最高级别餐厅，由六角国际事业股份有限公
司2013年与日本杏子猪排总公司ATOM株式会社签下台湾经营权，并在2014年初连开台北忠
孝店(Bistro98) 以及微风台北车站两家门市。挟正统日式风味与服务，银座杏子猪排在
市场迅速累积人气与市场口碑。因此，六角国际加速北市以外的门市展店动作，希望让全
台的消费者都能品尝到最高品质的道地日式猪排。
新北市第一家银座杏子日式猪排店，延续前杏子猪排在日本银座分店的装潢风格，由日本
总公司指定的日籍设计师设计餐厅装潢与规画内外场动线，结了日本传统精致和风之外，
同时也添入了时尚的元素。
为了让国人体验日本银座杏子猪排餐厅的原汁原味，六角国际并由日本进口厨房设备以及
所有餐具， 就是让消费者用餐时，不论是口感、视觉与触觉上，都仿佛置身于日本银座
的杏子猪排餐厅。
银座杏子猪排对食材用料品质颇讲究，在微风台北车站稍早举办的“第二届便当祭”选评
中，以特选熟成腰内肉及新鲜大草虾搭配酥炸口感的超优质便当，以压倒性的票数在20款
参赛便当中赢得“冠军便当”头衔，显示银座杏子日式猪排的道地日式炸猪排，深受评审
团与消费者肯定。此次在新店家乐福开新店，银座杏子猪排也特地推出超人气“幸福海陆
双拼”的严选人气套餐，内容有草虾腰内猪排以及起司猪排，同时附赠炸鸡块、乌龙茶，
让消费者一次品尝到经典又美味的日式猪排套餐。
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140707002291-260405