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王品集团餐厅 盘子恶黏污垢
【蓝竟图╱台北报导】舒果新米兰蔬食餐厅台北罗斯福店被投诉，盛装沙拉的透明玻璃盘
内、外底部都有黑色脏污，民众吃到一半才发现，直呼恶心。对此，王品集团回应，此个
案可能是人员清洁工作及出餐前确认时未发现所致，会加强改善。
“好恶心！”新北市欧先生表示，6月22日他到该店用餐，享用沙拉时，突然看到餐盘底
部有黑色线条围绕边缘。
立即换餐并送礼品
欧先生起初以为是特殊设计，他用餐具刮磨盘内底部，黑线居然脱落，原来是没洗干净的
脏污，且盘子内、外底部都有脏污，当下反映后业者虽致歉愿更换餐点，并提供小礼品，
但他仍认为业者应改进卫生品质。
王品集团公关黄宥芯回应，此为个案，碗盘清洗都是先冲水，再经过喷枪清洁，最后送入
洗碗机洗涤，可能是员工将盘子从洗碗机取出时未发现，且餐点淋上黑醋，出餐时才不易
发现。
黄宥芯说，当下民众反映后已立即更换餐点并赠送礼品，事后店长愿当面拜访遭婉拒，承
诺加强餐具清洁检视工作。
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王品员工时薪只有115元，就别要求太多了吧 !?