Re: [问卦] 有没有台湾的猪肉很好吃的八挂?

楼主: renji1231 (这天)   2014-07-06 08:44:03
※ 引述《suntex01 (tears in my heart)》之铭言:
: ※ 引述《renji1231 (这天)》之铭言:
: : 推文有人提到,
: : 台湾的肉猪都有阉割,
: : 而某些外国的没有,
: : 所以外国的肉猪吃起来会有一股臭味。
: : 臭味的来源是因为雄酮和粪臭素会累积在猪的脂肪,
: : 而雄酮是公猪性成熟后在睾丸产生,
: : 粪臭素虽然公猪和母猪都有,
: : 但是没有阉割的公猪的粪臭素含量会比有阉割的高很多。
: : 猜原PO说的外国是美国?
: 国外的猪谁说不会阉? 不阉是给自己找麻烦。而且种猪跟肉猪品种不一样这种说法不觉
: 得很搞笑吗?明明就同个品种,只是种猪是有挑过的,挑剩的猪仔就阉了当肉猪
国外有的国家真的不阉猪啊,
推文都那么多人说了难道你觉得只是我的片面说法吗?
另外种跟品种不一样好吗?
就像狗都是同种但是却有很多不同的品种一样,
台湾肉猪主要是蓝瑞斯、约克夏和杜洛克三种下去混,
通常是蓝瑞斯母配约克夏公生出来的种母猪再配杜洛克公,
生下来的才是肉猪,
这样你还觉得肉猪跟种猪是同样的品种吗?
种猪还要特别跟种猪场购买,
跟肉猪根本就是不同概念,
要批评前先查资料好吗?
作者: ChienFong (计画通り)   2014-07-06 09:40:00
其实猪场的肉猪也有不少是淘汰的纯种L/Y、LY公之前去实习的一贯场连一只D都没有 所以根本没出LYD

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