豆菜面是一种台湾面食，盛行于台南市与嘉义县交界
包括白河、新营、六甲、下营、义竹等地的地方小吃
主要材料为面条、豆芽菜、蒜味酱油。
面条类似油面但较扁薄，口感Q弹柔软
与一般圆粗且偏硬的油面不同，具有其独特的风味
有没有豆菜面的八卦
作者:
alvar (( ′-`)y-～)
2014-07-02 20:09:00超好吃！！！！
作者:
GYGARY (我爱棒棒球)
2014-07-02 20:09:00觉得很难吃 by 正港新营人
作者: alanlin1283 2014-07-02 20:11:00
好吃
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-02 20:11:00中午刚吃 满嘴都是蒜味
作者:
omena (本仮屋ユイカ命)
2014-07-02 20:12:00吃粗饱不错啊 便宜又好吃
作者: ko84123 (Alvin) 2014-07-02 20:12:00
再配个肝连汤or猪血汤超赞╮(╯▽╰)╭
作者:
Lia (如入无人之境)
2014-07-02 20:13:00好吃+1 不喜欢白面又吃腻油面的可以试试看
作者:
LoveMoon (我不是魔兽三国作者.....)
2014-07-02 20:13:00尼马今天要点蒜泥白肉点到肝连肉 害哥多花20块
作者: wbreeze (wbreeze) 2014-07-02 20:13:00
清明节也会拿来包润饼!
作者:
lxxlxx (HONDA CB1100)
2014-07-02 20:14:00大面羹
南台科大附近有，林森路崇诲市场也有，永康中山南路也
作者:
ab7529 (三芝僧智仙爷)
2014-07-02 20:15:00员林菜市场里的豆菜面也是一绝 喝架!!!!
作者: ko84123 (Alvin) 2014-07-02 20:15:00
东区林森路跟永康中山南路都有阿
作者:
medama ( )
2014-07-02 20:17:00好吃 就白面条+豆芽 凉凉的配上蒜头酱油吃
作者:
IMISSA (空中ブランコ)
2014-07-02 20:17:00好吃 可惜新竹没有... 六甲的好好吃阿
作者: yoshro 2014-07-02 20:22:00
黄面 有点像凉面
作者:
IMISSA (空中ブランコ)
2014-07-02 20:24:00我记得是白面吧?
作者: xex999 2014-07-02 20:24:00
夏天吃的凉面新营阿X豆菜面
作者:
arzon (Arzon)
2014-07-02 20:24:00新市菜市场有卖
作者:
Cruel2 (君若无心我便休)
2014-07-02 20:25:00不喜欢...
作者: yoshro 2014-07-02 20:25:00
黄白都有 我比较喜欢黄
作者: ilsyz123 (ilsyz) 2014-07-02 20:26:00
我去制面店买跟我说那种面体叫做白油面
作者:
baster (有什么好期待?)
2014-07-02 20:26:00好吃!
作者:
toy812 (toy812)
2014-07-02 20:28:00请问这台中有卖吗?是类似一中街那边的傻瓜面吗(我都没吃过)
作者:
kaet (ambrosia)
2014-07-02 20:29:00在北部觉得凉面很难吃 吃到豆菜面觉得这才是真正的凉面
作者: xex999 2014-07-02 20:30:00
还有一种叫盐水意面的也很棒
作者:
ace99927 (就是只安安)
2014-07-02 20:31:00在西螺吃过，好吃！
作者:
jeter732 (jeter)
2014-07-02 20:32:00超级好吃，一定要配蒜头酱油，自己到长荣的新X制面买一
作者: cafecar 2014-07-02 20:33:00
自己买面回家冰凉了吃更便宜，加蒜头酱油或纯酱油甚至肉羹还是其它爱怎么吃怎么吃
作者: dostey (Dos) 2014-07-02 20:33:00
以前穷人吃的
作者: xex999 2014-07-02 20:36:00
南北差距呀 南部连穷人的食物都好吃
作者: cafecar 2014-07-02 20:36:00
猪头饭也是这一带的穷人美食
作者:
kao14 (科科)
2014-07-02 20:37:00过年或暑假回白河老家很常吃 加上酱油淋上去超好吃
作者:
donkilu (donkilu)
2014-07-02 20:39:00我觉得很好吃，但只有台南嘉义才有QAQ重点应该是那个酱油
作者: xex999 2014-07-02 20:41:00
清明节也会拿来包润饼+1
作者: cafecar 2014-07-02 20:44:00
酱油是调味料，酱油好坏肯定有差的。豆菜面包在润饼里也是这附近才会这样XD
作者:
mitshy (笑猫)
2014-07-02 20:50:00配苦瓜鱼头汤超赞
作者:
bkm1 (殷仔 加油!!!)
2014-07-02 20:51:00豆菜面包在润饼里超赞的 加金鸡牌酱油膏或辣酱也是一级棒
作者: siveriend (siveriend) 2014-07-02 20:52:00
单吃超棒，包春卷也好搭！
作者:
wwwqoo (恩~~~~)
2014-07-02 20:54:00超好吃！配肉羹 包润饼都好！
作者:
trtc (柳树旁的捷运)
2014-07-02 20:56:00好吃，夏天吃这个消暑。
作者: vul310 (小班) 2014-07-02 20:59:00
吃过新营的豆菜面 好吃
作者: cafecar 2014-07-02 21:00:00
不用煮啊@@
作者:
d86506 (李兰德)
2014-07-02 21:04:00都把八卦讲完了吧？
作者:
yawn238 (文)
2014-07-02 21:07:00白河菜市场内有一家很好吃，还要搭配一碗肉羹
作者:
arzon (Arzon)
2014-07-02 21:11:00通常会配肉羹或是味增汤