茶也M型化 特等梨山茶贵1倍
【联合报╱记者林佩均／台中报导】
2014.07.01 03:40 am
台中市和平区梨山春茶评鉴，受5月梅雨季影响，茶品质呈M型化，优质茶农状况维持，中
低层茶农因降雨破坏茶叶完整；和平区农会表示，茶农采茶时间潮湿影响制茶，梨山茶减
产3、4成，今年特等奖梨山茶每斤要价16万8千元，几乎比去年每斤8万8千元，高出1倍。
台中市和平区农会昨举办“台中市梨山茶春茶评鉴比赛”，今年梨山春茶“特等奖”由茶
园在海拔2300公尺、梨山新佳阳地区的茶农张庆松夺下，张坦言，5月天气状况差，抢在
27日出太阳的日子采收、烘制，才能制出春茶的原味。
担任评鉴的行政院农业委员会茶业改良场邱垂丰课长说，5月采茶季只有短短几天好天气
，评鉴首关就淘汰53.6%茶叶，天气影响甚巨。
邱垂丰补充，今年特等茶茶叶茶型完整、墨绿有光泽。