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帅哥大主厨应该是要教家常菜，但每道菜阿基师都要过油
一般人在家做菜哪会这么麻烦，还要准备过油的器具且浪费油
过油的菜肴真的有比较好吃吗？
有没有阿基师炒菜都要过油的八卦？

因为真正厉害的 是 阿其师

详见中华一番 四郎炒菜给钢棍解师傅

詹姆士派的站出来

专板

真正的过油不会因为过油而过油 你懂了吗？

一般家庭哪有那么多油可以过

油亮在镜头前比较好看啊

很久没有说要家常菜了吧 都是说五星级私房菜或五星级出好

茄子的话有差啊 越油越好吃

家常菜要看张凤书主持的那时段好吗..

比较不会有土味

就是过油才好吃啊

清代已故知名厨师钢棍蟹老板表示：