1.媒体来源:
中时 from 中央社
2.完整新闻标题/内文:
台湾布丁拉面 红到美国
台湾美食享誉全球,美食的创意也不遑多让。“洛杉矶时报”今天专文介绍前阵子在台湾
红透半边天的布丁拉面,并且强调,如果是美食探险家,值得一试。
前一阵子在台湾的脸书上,掀起一阵布丁加方便面的食用方式,并且盛传布丁加方便面的味道
等同于豚骨拉面,俨然成为新的美食料理。
洛杉矶时报今天也特别撰文介绍这道来自台湾的创意料理,报导中说,去年的拉面汉堡在
全美掀起风潮,而在上星期结束的洛杉矶市中心夜市中,拉面披萨也颇受欢迎,似乎拉面
加上其他任何食材都可以考虑,但是如果是布丁呢?
洛时引用总部在日本的“Rocketnews24”网站来源说,布丁拉面在台湾正掀起风潮,如果
你是美食探险家,值得一试。
在文章中,洛时也介绍了布丁拉面的做法:将热水加入方便面拉面中,随后再加上日式布丁
,将盖子盖上,过一阵子,布丁拉面就完成了。
影音网站YouTube上也有布丁拉面的做法,洛时告诉读者说,如果有兴趣,马上就可以做
看看。
洛时也引用“Rocketnews24”网站的评论说,这种做法很“奇怪”,但混合盐味与甜味,
并且透过热面搭配冷布丁,却是绝妙的组合,足以平衡温度。1030625
3.新闻连结:
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140625001603-260408
4.备注:
统一化工元年