面包店每天出炉那么多面包
即使卖不出去也不能让架上空空，这样会恶性循环招揽不到客人
问题是虽然人各有所好，但总有一些比较少光顾的面包
这些面包总不可能当天没卖完就丢掉吧
有没有没卖完的面包店家最多会放几天的八卦呢？
就真的扔掉啊 你以为都像烘焙王那样拿来做日本面包?
作者:
deep5566 (莺歌包皮™)
2014-06-24 22:47:00会捐给社福团体阿
作者:
wirefu (zechs)
2014-06-24 22:48:00我只知道麦当劳晚班打烊可以把炸机汉堡全部吃掉
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2014-06-24 22:48:00再差也是做成饲料
作者: purplebfly (紫翔) 2014-06-24 22:48:00
卖不完的土司,可以沾糖/奶油,再烤一次,变成土司饼干
欧洲一天报废掉的面包都可让非洲人吃几天了，之前新闻
作者: x6urvery (魁) 2014-06-24 22:51:00
我这边会隔天把一堆面包 放在一袋 然后大特价卖出
作者:
a963 (21413131思吗XDD谢率是12)
2014-06-24 22:53:00真的扔掉卖掉一半就有赚不太可能
作者:
Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚)
2014-06-24 22:55:00不丢掉不然要怎么办?
久而久之,仅存的客人买到隔夜面包,更不会去买,生意更差
作者:
hsiec (hsiec )
2014-06-24 22:56:00都丢掉bj4, 只有一些品项放2～3天，通常是点心土司类
作者:
lien ( )
2014-06-24 22:58:00隔夜面包吃得出来好吗...
讲求新鲜的丢掉、给晚班员工，可以保存两天的隔天切来当试吃。所以除非亲眼看到店员切刚出炉的面包做试吃，不然我不会去吃的ㄎㄎ维也纳一天丢的面包量是好几吨来算....
作者: ucsken1980 (ken奖) 2014-06-24 23:02:00
以前打工的金鑛会捐给孤儿院
作者:
duckie (达奇)
2014-06-24 23:57:00你为什么不问问东和马呢?