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靠张嘴起薪30K! 说菜员工作揭密
在五星级饭店,有个很独特的职业,叫做说菜员,他们在客人吃饭的同时,要把菜的说
典故,一五一十说给大家听,因为待遇够好,起薪就有30K ,有不少大学生,都抢著来
应征!只是入行门槛也不低,不只长相甜美、声音好听是基本条件,面对外国人,英文
要够溜,记忆力还要高人一等!
声音甜美,流利说著日文,他是Ivy,餐饮系4年级,才20出头就是五星级饭店的实习说
菜员。把菜形容的色香味俱全,说菜员的工作很特别,笑容甜美、声音好听,是最基
本的条件,更厉害的还有英日文双声带。Fiona今年26岁,有2年的说菜员经验,月薪35K
起跳,要懂历史文物、建筑特色,还要随桌服侍客人,常常一站就是2、3个小时。
想说出一口好菜,准备动作也不能少。确认用餐环境,了解客人禁忌,甚至要考验记性。
说菜员用不同语言说故事,打破22K魔咒,闯出一片天。
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